第59章 暗中动手脚，豆腐发霉了！
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清晨五点半，陆言踩着露水进了后厨。
竹筐里的老瓷碗还沾着昨晚的月光，他用粗布擦了三遍，直到碗底“福来居”三个字亮得能照见人影。
案台上码着新到的卤水豆腐，嫩得能掐出水，他掀开盖布时，豆腐表面凝着层细密的水珠——这是张婶家早市刚磨的，他特意赶在四点半去蹲的货。
“叮铃——”
院外车铃响得脆，陆言抬头，见剧组的二八自行车碾着青石板过来了。
林导穿着洗得发白的蓝布工装，背着摄像机包；小张抱着三脚架走在后面，额角挂着汗，左手死死攥着个褪色的保鲜盒。
“陆老板早啊！”林导哈着白气搓手，“今儿拍食材处理，您把家伙什儿都摆开，越家常越好。”
“得嘞。”陆言应着，余光瞥见小张往墙角挪步。
那小子往日总爱凑过来搭话，今儿却缩着脖子，保鲜盒在他怀里直晃，盒盖缝里渗出点暗黄的水，滴在青石板上，散出股酸馊味。
“小张，设备放案台边儿。”陆言指了指干净的木架，“别碰着酱缸。”
小张手一抖，保鲜盒“啪”地磕在酱缸沿上。
他弯腰捡的时候，盒盖开了条缝，陆言眼尖地瞅见里面裹着块灰扑扑的豆腐——表面发黏，霉点像星星似的缀着，跟自家案台上水嫩的新豆腐判若云泥。
“咳，手滑。”小张迅速扣上盒盖，抱着盒子钻进了后厨角落。
林导已经支起了反光板：“陆老板，咱从泡豆子开始？”
“成。”陆言应着，心里却像塞了块硌人的石头。
他蹲下身装模作样翻找陶瓮，余光扫过小张的动作——那小子背对着众人，正把保鲜盒里的烂豆腐往竹筐里塞，竹筐最底下是今早刚到的新豆腐，烂豆腐压在上面，颜色混作一团。
“豆子在这儿。”陆言拎着陶瓮直起腰，故意撞得案台晃了晃。
小张吓得一缩，保鲜盒“当啷”掉在地上，烂豆腐骨碌碌滚出来，在青石板上拖出条黏糊糊的痕迹。
“哎呦，这怎么掉了？”陆言弯腰去捡，指尖刚碰到烂豆腐就皱起眉——软得没了形，酸味直往鼻孔里钻，“小张，这豆腐是……”
“道具！道具！”小张额头的汗唰地下来了，蹲在地上拼命往盒里捡，“林导说要拍旧物，我从家里翻的老物件儿……”
林导凑过来看了眼，皱起眉头：“拍食材处理要新鲜的，旧豆腐味儿太大，别往镜头里放。”他拍了拍小张后背，“去外头买两块新的，赶紧的。”
小张像得了赦令，抓着保鲜盒拔腿就跑。
陆言盯着他的背影，指腹蹭了蹭刚才碰过烂豆腐的地方——黏腻的触感洗不掉，倒像是沾了层阴谋。
“开始吧。”林导调整着镜头，“先拍泡豆子，您就当咱们不存在。”
陆言应着，舀了勺黄豆倒进陶盆。
苏清欢不知什么时候站在了案台边，穿件月白棉衫，发尾别着枚翡翠簪子——这是她帮街坊熬药时的打扮，素净得像朵晨雾里的栀子。
她垂眼搅着陶盆里的豆子，指甲盖轻轻碰了碰陆言手背，声音细得像风：“豆腐味儿不对。”
陆言的手顿了顿。
陶盆里的黄豆“哗啦啦”响，他借着搅豆子的动作侧过身——竹筐里的豆腐果然变了样，原本水嫩的白豆腐边缘泛着灰，凑近能闻见股若有若无的酸臭。
他心里“咯噔”一声——早上明明检查过，竹筐是盖了纱布的，怎么会平白无故发霉？
“陆老板，手别停啊。”林导举着摄像机笑，“咱们要的就是这股子烟火气。”
陆言吸了口气，舀起豆子往石磨里倒。
石磨转起来时，他故意放慢动作，眼角的余光扫过竹筐——烂豆腐正悄悄往新豆腐上渗着黄水，像块腐烂的疮，正往健康的肉里钻。
“清欢，帮我拿块干净纱布。”他突然开口。
苏清欢立刻明白了，转身从橱柜里取出纱布，借着力道把竹筐往阴影里推了推。
陆言接纱布时，手指在筐沿轻轻敲了两下——这是他们从小玩到大的暗号，两下是“有问题，别声张”。
石磨转出的豆浆泛着奶白的光，陆言点卤时故意多耽搁了会儿。
他盯着卤水在豆浆里绽开的花，脑海里像过电影似的——小张今早的慌张，烂豆腐的来历，还有前阵子总来打听“福来居秘方”的赵大顺。
赵大顺开的“顺天楼”上个月刚压价抢了两家菜摊的货，难不成是盯上福来居了？
“咕嘟——”
豆浆在锅里滚了。
陆言掀开木盖，热气扑得眼镜片一片模糊。
他借擦眼镜的动作瞥向竹筐，烂豆腐已经和新豆腐黏成了团，颜色乌糟糟的，活像块发臭的抹布。
“林导，这豆腐……”他端着豆腐脑走过去，故意在竹筐前停住，“您闻闻，是不是有点不对？”
林导凑过来抽了抽鼻子：“是有点酸。”他冲摄像师摆手，“把镜头挪开，别拍这个。”
陆言趁机把竹筐抱到后厨，刚放下就听见系统提示音在耳边炸响：“叮——检测到异常食材，触发‘食安危机’隐藏任务：找出破坏者，还福来居清白。任务奖励：食运值200，随机菜谱碎片×1。”
他捏了捏围裙带，指尖掐得发红。
后厨的蜂窝煤炉“呼呼”响着，把烂豆腐的酸臭味烘得更浓了。
陆言盯着那团烂豆腐，突然笑了——赵大顺想玩阴的？
行啊，他陆言别的没有，就爱奉陪。
“陆老板，豆腐脑好了没？”林导在外面喊。
“来嘞！”陆言应着，把竹筐锁进橱柜。
他擦了擦手，从怀里摸出“火候眼”眼镜戴上——淡蓝色的镜片下，案台上的食材都泛着不同的光，刚磨的豆浆亮得像玉，而橱柜里的烂豆腐正泛着浑浊的灰。
“今儿这豆腐脑，得让您尝出个门道来。”他摘了眼镜塞进围裙兜，端着豆腐脑往外走，嘴角翘得老高，“林导您瞧好了，这豆花得嫩得能颤，浇上辣油——”
镜头扫过他扬起的脸，晨光从窗棂漏进来，把他的寸头照得发亮。
苏清欢站在他身侧，手里端着调料碟，眼尾微微上挑——这是她最认真时的模样，像朵被风掀开的栀子花，藏着股不为人知的锐劲儿。
林导举着摄像机，嘴角慢慢咧开了。
中午收工的时候，小张抱着设备箱回来，额角的汗比早上更多了。
陆言靠在门框上啃黄瓜，看他把设备往车上搬，故意喊了一嗓子：“小张，明儿把您那保鲜盒也带来？我让清欢给您熬碗去味的陈皮汤。”
小张手一抖，设备箱“哐当”掉在地上。
陆言咬着黄瓜笑，看他手忙脚乱地捡设备，眼神却飘向橱柜——那里锁着的，是块会说话的烂豆腐。
傍晚收摊时，林导擦着摄像机镜片，镜片上泛着兴奋的光：“陆老板，今儿素材绝了！那锅豆浆滚起来的镜头，我能剪进纪录片开头。”他拍了拍陆言肩膀，“明儿再拍个您端面的特写，这片子就算成了！”
陆言笑着应下，转头却看见苏清欢站在酱窖边，月光把她的影子拉得老长。
她手里捏着块碎布，正是早上包过烂豆腐的——布角绣着朵褪色的牡丹，是“顺天楼”后厨的标记。
风掀起门帘，吹得酱缸上的红布哗啦啦响。
陆言摸了摸怀里的“火候眼”眼镜，突然觉得这夜色里的风，带着股即将放晴的味道。
林导的二八自行车碾着青石板出了胡同口，陆言倚在门框上的背才慢慢直起来。
晚风裹着酱菜缸的咸香钻进鼻腔，他摸出兜里皱巴巴的烟盒，抽出根烟却没点——苏清欢说过抽烟熏坏了灶台的木料，他记着呢。
陆老板今儿跟霜打的茄子似的？隔壁修鞋摊的王大爷收着马扎路过，那剧组拍得不好？
好着呢。陆言扯出个笑，手指无意识摩挲着门框上的老漆，就是...有点累。
王大爷没多问，拎着马扎走了。
陆言转身锁门时，听见后厨传来咔嗒声——是苏清欢在开录像机。
福来居的黑白电视机搁在条案上，屏幕泛着雪花，她跪坐在木凳上，把剧组留下的录像带往里塞。
清欢？陆言脱了围裙搭在椅背上，你看这个干嘛？
白天拍素材时，我见小张总往摄像机后面瞄。苏清欢按下播放键，画面跳出来的瞬间，她指尖在膝盖上轻轻叩了两下，我学过点剪辑，想看看有没有...不对的地方。
陆言搬了个方凳坐在她旁边。
屏幕里，他正在磨豆浆，石磨转得慢悠悠的，豆浆顺着木槽流进瓦盆。
突然画面一顿，镜头猛地拉近——他的手正悬在竹筐上方，指尖离那块开始发灰的豆腐不过半寸。
这儿。苏清欢用指甲尖点了点屏幕边缘，正常拍摄不会突然推近，而且...她调出另一盘带子，前面拍泡豆子的镜头少了半分钟，剪到这儿的时候用了慢放。
陆言凑近看，果然，自己抬手的动作被拉长成三秒，连指节的纹路都清晰可见。
下一个画面是林导皱眉闻豆腐的特写，他的鼻尖几乎要贴到霉斑上，背景音里不知何时多了声嗤的抽气。
他们在放大怀疑。苏清欢的声音轻得像叹息，可尾音却带着点颤，把你检查豆腐的动作剪成心虚，把林导的反应剪成发现问题。
陆言的后槽牙咬得咯咯响。
他想起早上小张往竹筐里塞烂豆腐时的慌乱，想起赵大顺上周在菜市场堵着张婶压价，说福来居快黄了，你们还供他货做什么。
原来那孙子早就在布局——先断他食材，再买通剧组剪黑料，等纪录片一播，福来居的招牌就得砸在卖霉豆腐上。
我给胡警官打过电话了。他从裤兜掏出皱巴巴的纸条，上面记着刚问来的号码，他说明早来取那块烂豆腐做鉴定，顺天楼后厨的碎布也能当证据。
苏清欢转头看他，月光从窗棂漏进来，把她眼尾的泪痣照得发亮：那...咱们现在要去找赵大顺对质？
不。陆言伸手把她鬓角的碎发别到耳后，指腹蹭过她冰凉的耳垂，他现在就盼着我急眼，闹起来正好坐实心虚。他抓起条案上的搪瓷缸灌了口凉茶，喉结滚动时压着气，等他把片子剪完，等观众都信了福来居卖霉豆腐，再...撕了他的画皮。
苏清欢突然握住他的手腕。
她的手常年熬药，指腹有层薄茧，此刻却烫得惊人：那你今晚...能睡吗？
睡？陆言笑了，把她的手揣进自己兜里暖着，我得守着那块豆腐，守着福来居的命。
深夜的厨房飘着股陈年老木的味道。
陆言蹲在橱柜前，借着应急灯的光盯着玻璃罐里的烂豆腐。
霉斑像团黑雾，在豆腐表面爬得更欢了，凑近能听见细微的滋滋声——那是霉菌在啃噬蛋白质。
他想起爷爷教他辨食材时说的话：好豆腐是活的，会呼吸；坏豆腐是死的，会招鬼。
赵大顺，你当这是招鬼呢？他对着玻璃罐轻声说，手指敲了敲罐身，可你忘了，福来居的灶台上，供着的是灶王爷。
窗外的月亮爬到了酱窖顶上，银辉漫过窗纸，在地面投下斑驳的影。
陆言摸出兜里的火候眼眼镜戴上，淡蓝色镜片下，烂豆腐泛着浑浊的灰光，而旁边案台上的新黄豆正亮得像撒了把星子。
他突然想起系统任务的奖励——随机菜谱碎片，说不定是道能镇住场子的硬菜。
叮——
裤兜里的BP机震了震。
陆言掏出看，是胡警官的消息：明早八点，带证物来所里。他把BP机扣在案台上，起身时膝盖有点麻，扶着灶台站定，听见后巷传来野猫的叫声。
要变天了。他对着窗外的月亮说。
第二天清晨，陆言把玻璃罐装进帆布包时，苏清欢端着碗热粥进来：喝了再走，暖胃。他喝到最后一口，突然听见胡同口的广播响了——是电视台的预告。
各位观众朋友注意了，今晚八点档《京味儿》纪录片特别篇，为您揭秘传统美食背后的隐患...
陆言的手顿在半空，粥碗里的涟漪晃碎了他的倒影。
苏清欢凑过来，两人的影子叠在一起，映在斑驳的墙面上，像两株缠在一起的老藤。
他们急了。陆言说，声音轻得像叹息，可眼里的光却亮得刺人，急着把脏水泼完，急着看我完蛋。
他把帆布包的带子系紧，抬头时正看见苏清欢往他兜里塞了颗水果糖——是她爷爷从中药铺顺的，包着淡绿色的糖纸。
甜的。她说。
陆言把糖含进嘴里，甜津津的味道漫开。
他拎起帆布包往外走，晨光里，福来居的招牌被风吹得晃了晃，红漆剥落的地方，露出底下爷爷手写的福字——那是用朱砂描的，二十多年了，还鲜得像血。
作者按：如果觉得故事还可以，求鲜花、打赏、收藏、月票，您的支持是作者的创作动力，谢谢！！作者会以爆更答谢！！
读书三件事：阅读，收藏，加打赏！
清晨五点半，陆言踩着露水进了后厨。
竹筐里的老瓷碗还沾着昨晚的月光，他用粗布擦了三遍，直到碗底“福来居”三个字亮得能照见人影。
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“叮铃——”
院外车铃响得脆，陆言抬头，见剧组的二八自行车碾着青石板过来了。
林导穿着洗得发白的蓝布工装，背着摄像机包；小张抱着三脚架走在后面，额角挂着汗，左手死死攥着个褪色的保鲜盒。
“陆老板早啊！”林导哈着白气搓手，“今儿拍食材处理，您把家伙什儿都摆开，越家常越好。”
“得嘞。”陆言应着，余光瞥见小张往墙角挪步。
那小子往日总爱凑过来搭话，今儿却缩着脖子，保鲜盒在他怀里直晃，盒盖缝里渗出点暗黄的水，滴在青石板上，散出股酸馊味。
“小张，设备放案台边儿。”陆言指了指干净的木架，“别碰着酱缸。”
小张手一抖，保鲜盒“啪”地磕在酱缸沿上。
他弯腰捡的时候，盒盖开了条缝，陆言眼尖地瞅见里面裹着块灰扑扑的豆腐——表面发黏，霉点像星星似的缀着，跟自家案台上水嫩的新豆腐判若云泥。
“咳，手滑。”小张迅速扣上盒盖，抱着盒子钻进了后厨角落。
林导已经支起了反光板：“陆老板，咱从泡豆子开始？”
“成。”陆言应着，心里却像塞了块硌人的石头。
他蹲下身装模作样翻找陶瓮，余光扫过小张的动作——那小子背对着众人，正把保鲜盒里的烂豆腐往竹筐里塞，竹筐最底下是今早刚到的新豆腐，烂豆腐压在上面，颜色混作一团。
“豆子在这儿。”陆言拎着陶瓮直起腰，故意撞得案台晃了晃。
小张吓得一缩，保鲜盒“当啷”掉在地上，烂豆腐骨碌碌滚出来，在青石板上拖出条黏糊糊的痕迹。
“哎呦，这怎么掉了？”陆言弯腰去捡，指尖刚碰到烂豆腐就皱起眉——软得没了形，酸味直往鼻孔里钻，“小张，这豆腐是……”
“道具！道具！”小张额头的汗唰地下来了，蹲在地上拼命往盒里捡，“林导说要拍旧物，我从家里翻的老物件儿……”
林导凑过来看了眼，皱起眉头：“拍食材处理要新鲜的，旧豆腐味儿太大，别往镜头里放。”他拍了拍小张后背，“去外头买两块新的，赶紧的。”
小张像得了赦令，抓着保鲜盒拔腿就跑。
陆言盯着他的背影，指腹蹭了蹭刚才碰过烂豆腐的地方——黏腻的触感洗不掉，倒像是沾了层阴谋。
“开始吧。”林导调整着镜头，“先拍泡豆子，您就当咱们不存在。”
陆言应着，舀了勺黄豆倒进陶盆。
苏清欢不知什么时候站在了案台边，穿件月白棉衫，发尾别着枚翡翠簪子——这是她帮街坊熬药时的打扮，素净得像朵晨雾里的栀子。
她垂眼搅着陶盆里的豆子，指甲盖轻轻碰了碰陆言手背，声音细得像风：“豆腐味儿不对。”
陆言的手顿了顿。
陶盆里的黄豆“哗啦啦”响，他借着搅豆子的动作侧过身——竹筐里的豆腐果然变了样，原本水嫩的白豆腐边缘泛着灰，凑近能闻见股若有若无的酸臭。
他心里“咯噔”一声——早上明明检查过，竹筐是盖了纱布的，怎么会平白无故发霉？
“陆老板，手别停啊。”林导举着摄像机笑，“咱们要的就是这股子烟火气。”
陆言吸了口气，舀起豆子往石磨里倒。
石磨转起来时，他故意放慢动作，眼角的余光扫过竹筐——烂豆腐正悄悄往新豆腐上渗着黄水，像块腐烂的疮，正往健康的肉里钻。
“清欢，帮我拿块干净纱布。”他突然开口。
苏清欢立刻明白了，转身从橱柜里取出纱布，借着力道把竹筐往阴影里推了推。
陆言接纱布时，手指在筐沿轻轻敲了两下——这是他们从小玩到大的暗号，两下是“有问题，别声张”。
石磨转出的豆浆泛着奶白的光，陆言点卤时故意多耽搁了会儿。
他盯着卤水在豆浆里绽开的花，脑海里像过电影似的——小张今早的慌张，烂豆腐的来历，还有前阵子总来打听“福来居秘方”的赵大顺。
赵大顺开的“顺天楼”上个月刚压价抢了两家菜摊的货，难不成是盯上福来居了？
“咕嘟——”
豆浆在锅里滚了。
陆言掀开木盖，热气扑得眼镜片一片模糊。
他借擦眼镜的动作瞥向竹筐，烂豆腐已经和新豆腐黏成了团，颜色乌糟糟的，活像块发臭的抹布。
“林导，这豆腐……”他端着豆腐脑走过去，故意在竹筐前停住，“您闻闻，是不是有点不对？”
林导凑过来抽了抽鼻子：“是有点酸。”他冲摄像师摆手，“把镜头挪开，别拍这个。”
陆言趁机把竹筐抱到后厨，刚放下就听见系统提示音在耳边炸响：“叮——检测到异常食材，触发‘食安危机’隐藏任务：找出破坏者，还福来居清白。任务奖励：食运值200，随机菜谱碎片×1。”
他捏了捏围裙带，指尖掐得发红。
后厨的蜂窝煤炉“呼呼”响着，把烂豆腐的酸臭味烘得更浓了。
陆言盯着那团烂豆腐，突然笑了——赵大顺想玩阴的？
行啊，他陆言别的没有，就爱奉陪。
“陆老板，豆腐脑好了没？”林导在外面喊。
“来嘞！”陆言应着，把竹筐锁进橱柜。
他擦了擦手，从怀里摸出“火候眼”眼镜戴上——淡蓝色的镜片下，案台上的食材都泛着不同的光，刚磨的豆浆亮得像玉，而橱柜里的烂豆腐正泛着浑浊的灰。
“今儿这豆腐脑，得让您尝出个门道来。”他摘了眼镜塞进围裙兜，端着豆腐脑往外走，嘴角翘得老高，“林导您瞧好了，这豆花得嫩得能颤，浇上辣油——”
镜头扫过他扬起的脸，晨光从窗棂漏进来，把他的寸头照得发亮。
苏清欢站在他身侧，手里端着调料碟，眼尾微微上挑——这是她最认真时的模样，像朵被风掀开的栀子花，藏着股不为人知的锐劲儿。
林导举着摄像机，嘴角慢慢咧开了。
中午收工的时候，小张抱着设备箱回来，额角的汗比早上更多了。
陆言靠在门框上啃黄瓜，看他把设备往车上搬，故意喊了一嗓子：“小张，明儿把您那保鲜盒也带来？我让清欢给您熬碗去味的陈皮汤。”
小张手一抖，设备箱“哐当”掉在地上。
陆言咬着黄瓜笑，看他手忙脚乱地捡设备，眼神却飘向橱柜——那里锁着的，是块会说话的烂豆腐。
傍晚收摊时，林导擦着摄像机镜片，镜片上泛着兴奋的光：“陆老板，今儿素材绝了！那锅豆浆滚起来的镜头，我能剪进纪录片开头。”他拍了拍陆言肩膀，“明儿再拍个您端面的特写，这片子就算成了！”
陆言笑着应下，转头却看见苏清欢站在酱窖边，月光把她的影子拉得老长。
她手里捏着块碎布，正是早上包过烂豆腐的——布角绣着朵褪色的牡丹，是“顺天楼”后厨的标记。
风掀起门帘，吹得酱缸上的红布哗啦啦响。
陆言摸了摸怀里的“火候眼”眼镜，突然觉得这夜色里的风，带着股即将放晴的味道。
林导的二八自行车碾着青石板出了胡同口，陆言倚在门框上的背才慢慢直起来。
晚风裹着酱菜缸的咸香钻进鼻腔，他摸出兜里皱巴巴的烟盒，抽出根烟却没点——苏清欢说过抽烟熏坏了灶台的木料，他记着呢。
陆老板今儿跟霜打的茄子似的？隔壁修鞋摊的王大爷收着马扎路过，那剧组拍得不好？
好着呢。陆言扯出个笑，手指无意识摩挲着门框上的老漆，就是...有点累。
王大爷没多问，拎着马扎走了。
陆言转身锁门时，听见后厨传来咔嗒声——是苏清欢在开录像机。
福来居的黑白电视机搁在条案上，屏幕泛着雪花，她跪坐在木凳上，把剧组留下的录像带往里塞。
清欢？陆言脱了围裙搭在椅背上，你看这个干嘛？
白天拍素材时，我见小张总往摄像机后面瞄。苏清欢按下播放键，画面跳出来的瞬间，她指尖在膝盖上轻轻叩了两下，我学过点剪辑，想看看有没有...不对的地方。
陆言搬了个方凳坐在她旁边。
屏幕里，他正在磨豆浆，石磨转得慢悠悠的，豆浆顺着木槽流进瓦盆。
突然画面一顿，镜头猛地拉近——他的手正悬在竹筐上方，指尖离那块开始发灰的豆腐不过半寸。
这儿。苏清欢用指甲尖点了点屏幕边缘，正常拍摄不会突然推近，而且...她调出另一盘带子，前面拍泡豆子的镜头少了半分钟，剪到这儿的时候用了慢放。
陆言凑近看，果然，自己抬手的动作被拉长成三秒，连指节的纹路都清晰可见。
下一个画面是林导皱眉闻豆腐的特写，他的鼻尖几乎要贴到霉斑上，背景音里不知何时多了声嗤的抽气。
他们在放大怀疑。苏清欢的声音轻得像叹息，可尾音却带着点颤，把你检查豆腐的动作剪成心虚，把林导的反应剪成发现问题。
陆言的后槽牙咬得咯咯响。
他想起早上小张往竹筐里塞烂豆腐时的慌乱，想起赵大顺上周在菜市场堵着张婶压价，说福来居快黄了，你们还供他货做什么。
原来那孙子早就在布局——先断他食材，再买通剧组剪黑料，等纪录片一播，福来居的招牌就得砸在卖霉豆腐上。
我给胡警官打过电话了。他从裤兜掏出皱巴巴的纸条，上面记着刚问来的号码，他说明早来取那块烂豆腐做鉴定，顺天楼后厨的碎布也能当证据。
苏清欢转头看他，月光从窗棂漏进来，把她眼尾的泪痣照得发亮：那...咱们现在要去找赵大顺对质？
不。陆言伸手把她鬓角的碎发别到耳后，指腹蹭过她冰凉的耳垂，他现在就盼着我急眼，闹起来正好坐实心虚。他抓起条案上的搪瓷缸灌了口凉茶，喉结滚动时压着气，等他把片子剪完，等观众都信了福来居卖霉豆腐，再...撕了他的画皮。
苏清欢突然握住他的手腕。
她的手常年熬药，指腹有层薄茧，此刻却烫得惊人：那你今晚...能睡吗？
睡？陆言笑了，把她的手揣进自己兜里暖着，我得守着那块豆腐，守着福来居的命。
深夜的厨房飘着股陈年老木的味道。
陆言蹲在橱柜前，借着应急灯的光盯着玻璃罐里的烂豆腐。
霉斑像团黑雾，在豆腐表面爬得更欢了，凑近能听见细微的滋滋声——那是霉菌在啃噬蛋白质。
他想起爷爷教他辨食材时说的话：好豆腐是活的，会呼吸；坏豆腐是死的，会招鬼。
赵大顺，你当这是招鬼呢？他对着玻璃罐轻声说，手指敲了敲罐身，可你忘了，福来居的灶台上，供着的是灶王爷。
窗外的月亮爬到了酱窖顶上，银辉漫过窗纸，在地面投下斑驳的影。
陆言摸出兜里的火候眼眼镜戴上，淡蓝色镜片下，烂豆腐泛着浑浊的灰光，而旁边案台上的新黄豆正亮得像撒了把星子。
他突然想起系统任务的奖励——随机菜谱碎片，说不定是道能镇住场子的硬菜。
叮——
裤兜里的BP机震了震。
陆言掏出看，是胡警官的消息：明早八点，带证物来所里。他把BP机扣在案台上，起身时膝盖有点麻，扶着灶台站定，听见后巷传来野猫的叫声。
要变天了。他对着窗外的月亮说。
第二天清晨，陆言把玻璃罐装进帆布包时，苏清欢端着碗热粥进来：喝了再走，暖胃。他喝到最后一口，突然听见胡同口的广播响了——是电视台的预告。
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陆言的手顿在半空，粥碗里的涟漪晃碎了他的倒影。
苏清欢凑过来，两人的影子叠在一起，映在斑驳的墙面上，像两株缠在一起的老藤。
他们急了。陆言说，声音轻得像叹息，可眼里的光却亮得刺人，急着把脏水泼完，急着看我完蛋。
他把帆布包的带子系紧，抬头时正看见苏清欢往他兜里塞了颗水果糖——是她爷爷从中药铺顺的，包着淡绿色的糖纸。
甜的。她说。
陆言把糖含进嘴里，甜津津的味道漫开。
他拎起帆布包往外走，晨光里，福来居的招牌被风吹得晃了晃，红漆剥落的地方，露出底下爷爷手写的福字——那是用朱砂描的，二十多年了，还鲜得像血。
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