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美食!魔女!异世界!

第76章 绝杀

美食!魔女!异世界! 歌住青松 0 2025-04-22 08:09:30
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林少天将牛扒分成了两盘,分别给了安菲娅和亚西斯。

一方面是担心安菲娅吃太多会长胖,另一方面则是想让亚西斯一个输得心服口服。

深褐色的牛扒,表面被煎出焦化层。

微焦的脆皮淋上了一层同样是棕褐色的酱汁。

在牛扒的上方,还铺满了整整一层的牛骨髓。

亚西斯看着摆在自己眼前的料理,不禁咽了一口口水。

光是看着这深褐色的交响曲,亚西斯就觉得,这道料理绝对很好吃。

无论是从香味还是它散发着诱人气息的外表,都让亚西斯忍不住想要直接上手啃食这块罪恶之源。

“波尔多牛扒?这是什么意思。”

出于礼貌,亚西斯还是想知道这道牛扒的本意。

大多数的料理,都是以自身的元素命名,就像他自己做的奶油云菇酱配牛扒,又或者是林记餐馆的招牌菜三蛋叉烧饭,这就是非常简单粗暴的将几种主料的名字放在一起就是这道料理的名字了。

但是亚西斯却是想不到波尔多这个词的意思。

或者说是他脑海中没有波尔多这个概念。

“波尔多啊,你当做是我故乡的一个村庄的名称就行了,这道料理的食谱就是出自那座小小的村庄。”

说是村庄也没有问题,毕竟这道料理发明出来的时候,波尔多地区那会的确还不算发达。

亚西斯点了点头,以地名命名的料理确实也不少见,而且自己也不是什么万事通,有一个两个自己不知道的村子名太正常了。

亚西斯拿着小刀,轻轻地切开牛扒。

柔软的牛肉瞬间就被切开,从切口当中透露着隐约带着红色的肉色。

断面处时不时透露出牛肉的肉汁,散发出来的香味无比诱人。

用左手的叉子,轻轻地叉起一块牛扒,将牛肉含在嘴里。

高级的肉质与丰富的油脂的味道流淌在亚西斯的嘴里。

溢出的肉汁包含着丰富的口味,替肉调味的海盐以及黑胡椒、煮熟煮透的骨髓再加上牛骨高汤的风味,全部都被这牛扒狠狠地吸收了进去。

亚西斯感觉自己出汗了。

之前他有多么的自信,在这一刻他就有多么地觉得自己是个小丑。

“为什么?”

亚西斯在吃下那肉块的一瞬间,就感觉那牛像是活过来一般,疯狂地扑向自己。

而他,亚西斯,正是手中拿着红布的斗牛士。

只是他这位斗牛士技法拙劣,在激怒了公牛的同时,还无法躲避开公牛的袭击。

仅仅是两个来回,就被公牛打倒在地,无力地向前攀爬。

在他向前攀爬想要躲避公牛袭击的时候,他似乎像是注意到了什么。

亚西斯抬起头,一位浑身圣光,穿着白袍的上帝仿佛在空中缓缓落下。

只是那上帝,长着并不是人脸,而是一根牛筒骨。

“为什么会这样啊?肉做成的酱汁,为什么用在肉上会这么美味啊。”

亚西斯疯狂地吞咽着牛扒,一边吃着,还一边想躲避那根牛筒骨的追击。

最终,他跑到角落里,被公牛们团团围住。

“是我输了。”

轰隆!

在他认输的一刻,整间斗牛场瞬间坍塌。

而那位牛筒骨上帝,也变成了林少天的模样。

“吃出来什么感觉了吗?”

林少天好奇地问他。

这次准备的酱汁不够,因此他自己没能尝到自己的料理。

一整锅牛骨炖出来的高汤和骨髓,最终只够做一块波尔多牛扒,这也是为什么波尔多牛扒的价格一直居高不下的原因之一。

“肉。”

亚西斯两眼出神,像是失去了什么很重要的东西一样。

“为什么肉会这么鲜嫩入味,明明我们用的是一样的时间,一样的肉排。”

“大概是因为这一个吧。”说着,林少天拿出来一樽玻璃瓶。

“酒?”

那是和亚西斯之前拿出来的果酒瓶子有六七分相似的玻璃瓶。

唯一不一样的地方是,它看起来更加清澈透明,以及看起来更加的昂贵。

“这是亲王阁下送给我的葡萄酒,而葡萄酒能缓解牛肉的油腻感,同时也能够柔化牛肉,让牛肉吃起来更加的舒适。”

“这...这是什么原理。”

亚西斯听到林少天的话,感到有些不可思议。

同样是当了十几年厨师,亚西斯却从来没从自己的父亲或者师傅那里听说有这样的说法。

亏他还是自称做肉食料理的高手,但是对这些知识却是完全不懂。

“解释起来很麻烦,你就当做是一种固定搭配就好了。”

林少天皱了皱眉头,他总不可能和亚西斯说,这是生物化学的力量吧。

蛋白质和脂肪会柔化红酒里面的单宁,增添风味,而且这样做出来的牛肉口感也更好。

这种话都不知道该怎么和亚西斯说出口。

“红酒搭配牛肉吗?又学到了一种新知识了,输给你果然不亏。”

亚西斯点了点头,丝毫没有为自己的失败感到羞耻。

说到底,这只不过是一场切磋而已,谁赢谁输并不重要。

但对于林少天来说,重要的是亚西斯现在不会来骚扰他了。

“果然在酱汁这一方面我是赢不了你,现在该想想下次我该用什么题材向你挑战了。”

“不是说好别再来骚扰我了吗?”林少天黑着脸,他就知道会出现这样的情况。

这种口头上的协议,对方遵不遵守完全看对方的意愿,因此只要像亚西斯这样脸皮够厚,那么林少天确实就是拿他没有办法。

【随机任务发布:百战不殆】

【身为立志要成为厨神的宿主怎么可以没有一个持续挑战的宿敌呢?宿主请持续挑战你的宿敌吧!】

【任务目标:战胜亚西斯】

【任务进度:2/??】

【任务奖励:战胜次数越多奖励越好,每10次引起一次质变】

“宿敌是什么鬼,我们这只是正常交流探讨互相进步罢了吧,而且亚西斯的实力还不够格吧。”

林少天无奈地看着系统面板,这下真的就甩不掉身边这块狗皮膏药了。

不过也好,他现在缺少稳定获取系统奖励的方法。

想到这里,林少天又转头看向亚西斯。

“你要挑战我,我也没有拒绝的理由,不过我有一个请求。”

听到林少天的话,亚西斯顿时陷入狂喜:“什么请求,你随便提就是了,就算你要我去种棉花我也可以的。”

“那就是带我去天兴城,我想去外面看看。”

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