第七十四章 你是傻柱
“傻柱？”
陈建南犹豫着应了一声。
非是他不敢认，实在是此时的傻柱看着要比原剧中年轻许多，举止虽然老成，可脸上还没那么多褶子，就连肤色也看着白皙一些。
《情满四合院》原剧时间线起始于1966年，那时的“傻柱”已经是红星轧钢厂食堂的厨师了。常年在灶台前的烟熏火燎，加上困难时期那几年的经历，或许还有一分基因里自带的“少年老成”，看着确实要比眼前这个二十多岁的小伙子沧桑许多。
顶着个乱糟糟的鸡窝头，要不是那一身标志性的绿褂袄子，陈建南还真不敢认。
“要我说，这快转正的八大员儿，他就是不一样！嘿，人愣是瞪着眼儿装不认识自个儿街坊！”
傻柱揣着手围着陈建南绕了两圈，是左瞧瞧、右看看，一副极为熟稔的样子。
陈建南吃不准原身和傻柱的熟悉程度，装作很自然的顺嘴接茬儿：“甭拿我打镲，瞅瞅你那头发，跟鸡窝似的，远远儿的我兹当过来头驴！”
“行啊爷们儿，有日子没见，嘴皮子见长！”
傻柱说着话，一拢陈建南肩膀头，两人转身就要往回走。
“傻柱！”
遛鸟的大爷瞧见傻柱又绕了回来：“不溜达啦？”
“嗐，刚跟您说着玩儿呐。”傻柱一推身旁的陈建南：“瞧见没有？咱南锣鼓巷未来的理发师，响当当的八大员儿！我兄弟！有他在，我还出去找什么剃头挑子啊！”
于是乎，陈建南一脸懵逼的被傻柱拉回到南锣鼓巷95号大杂院，又看着傻柱极为熟稔的从自己“家”里翻出那些个理发工具，直到傻柱自己搬好凳子带好围布，把剪刀梳子一股脑的塞到他手里，陈建南都还没反应过来。
“嘛呢？发什么乜？给爷伺候上啊！”
陈建南确定了，原身和傻柱一定很熟悉，不仅仅是大杂院普通邻里的关系。
傻柱的性子看过原剧的都知道，性格直爽，为人豁达，爱憎分明。可有一样，在不熟悉的人面前，绝不会是这么一副做派。陈建南边挽袖子，边琢磨着该怎么“套套话”。
“咔嚓、咔嚓咔嚓。”
气氛一时沉闷下来，陈建南憋着不知道该从哪说起，还是傻柱主动打破了沉默。
“刚说你变性子了，这一摸剪刀就又成闷葫芦了，最近搁店里咋样啊？上礼拜回来可听院儿里大娘说了，跟我一样住店里头了？”
“也就这几天，后面儿还说不准。”
“欸我说，你们理发店经理这不是脱裤子放屁，多此一举么！我们勤行下的晚那是没辙，你们理发店跟着起什么哄啊？”
“谁说不是呢！”
“你师傅教你真本事没？”
“见天儿的剃冬瓜，顿顿冬瓜宴。”
“那感情好，比在自己家里头吃的足！冬瓜要想做得好，得舍得下油水，我给你说...”
听着傻柱叨叨叨说起本行来，陈建南刚还有些紧张的心情顿时舒缓下来。又不是查特务，自己紧张个什么劲儿？心里一宽松，手底下活儿就越发顺畅。
“手艺不赖啊，以前磕磕绊绊的，现在这头理的，干净利落！”
傻柱趴在水缸前瞅了两眼，扭回头一挑大拇哥儿：“甭说哥哥占你便宜，雨水被我打发去菜市场了，晚上来我家！你这儿冷锅冷灶的，就甭废那个事儿了！”
陈建南一指水缸：“你再扑索扑索，那头发渣子就全掉水缸里头了，我还烧不烧水了！”
“甭废话，赶紧给我烧水洗头啊，愣着干嘛！”
“...”
陈建南边给傻柱擦拭耳朵眼儿里的水渍边说：“晚上我就不去你那儿了，约了人看电影。”
“什么？！”
傻柱一把扯下毛巾来，瞪着个眼：“好嘛，你才多大点儿啊，我这还单着呢，你倒先搞上对象了！”
言语里满是惊诧，陈建南瞧着心里直发乐，果然，傻柱在搞对象这个问题上不分年龄段，敏感度极高。
“变了变了，真是变了，以前三棍子打不出一个响屁来，现在‘赶美超英’，不吭不响就要把人生大事给办得了！”
说着话就往陈建南身边凑：“欸、欸，说说，哪家的好闺女瞎了眼，让你给逮（dei）着了！”
看着身前眼巴巴的傻柱，陈建南心里恍然闪过“前世”网络上极为流行的一句话——“不怕兄弟过的苦，就怕兄弟开路虎”。
一番哭笑不得的解释过后，傻柱神色一改：“甭废话，你这一准儿是要带人姑娘上外头吃去吧？咱这小门小户的，经不起这么消费，晚上带上你说那姑娘，到我家里吃！完事儿你们爱上哪儿上哪儿去，兹当是哥哥给‘弟妹’的见面礼！”
说着话压低了声音：“你可别往外传，到不了年底，物资供应就得紧张起来，什么都得要票，你那点儿家底还是留着娶媳妇聘闺女用吧！”
见陈建南面上没有一点变化，急的傻柱一拉他胳膊：“怎么听不懂好赖话呢！我在哪当学徒知道吧？鸿宾楼！那可是四九城数一数二的清真饭庄子！这消息就是打我师父嘴里说出来的，能有假么！”
陈建南早就知道这些，脸上自然没带出来，这时候紧忙装出一副后知后觉的慌乱来：“真的假的！这可怎么办！”
嗯...演技略显浮夸了些。
傻柱却挺受用，对着半桶水缸梳着半湿不干的头发：“老天爷饿不死瞎家雀（qiao）儿！天塌下来有高个子顶着！慌啥！”
“那你不早做准备？”
傻柱嘿嘿一乐：“没见识了不是？老话儿怎么说来着，‘荒旱三年，饿不死厨子’！咱在哪上班？鸿宾楼！”
陈建南这下对这个“鸿宾楼”可是起了十足的好奇心，“前世”追剧的时候也没在意过，只当是那个年代饭庄子稀少的缘故，可亲身来到五十年代，又在正阳门大街上“厮混”了半拉月，此时的想法自然不同。
能让“谭家菜”传人这么傲娇的反复提起，“鸿宾楼”一定有它的独特之处。
傻柱见他沉默，还以为是被吓着了：“怕啥？有哥哥一口，就少不了你和雨水的饭辙！自打...跑了以后，这院儿里就咱仨没爹没娘，逢着人都不敢抬头说话，生怕人问上一句‘你爹哪儿去了’...”
本来是要安抚陈建南的，可结果愣是把自己给说“自闭”了，接过陈建南递来的烟，这方小屋里顿时烟雾弥漫，本就光线不好，黑暗里只剩下傻柱一个人“自言自语”。
“雨水那时候儿还小，我十六，一到晚上，雨水躲被窝里哭，我蹲门外边儿也跟着掉眼泪儿，好好的一个家，弄的冷冷清清，院儿里大爷大妈们跟着劝，好言好语的糊弄着，可我就想不明白，女人胸膛那俩玩意儿真就比自己下的崽儿还重要？”
傻柱扭回头来看着陈建南：“人不都说‘传宗接代’、‘延续香火’是一个男人顶顶重要的事情么？老话不也说‘不孝有三，无后为大’么？合着只管生下来，就算是给祖宗有个交代了？”
陈建南被突然正经起来的傻柱盯的发毛，可也知道这时候自己只需要安安静静当个“树洞”就好，轻轻的从空间里掏出昨晚顾师叔的那罐子“待客烟”放在炕头，陪着傻柱吞云吐雾。
“娘没了，爹跑了，我算是知道为啥打小儿你就不爱说话了。”
“怎么说？说什么？人无心的一句‘你爹呢’，都能跟刀扎似的戳你心窝子，再暖和的煤炉子也缓不过来的冷。几年下来，谁不得把自个儿弄成个刺猬，让人瞧见就怕，就想起招惹咱的疼，拿拳头说话！”
“还记得什刹海那场架么？一堆小的揍你一个，我拎着擀面杖就冲上去了，为啥？不就是‘同病相怜’么？打那时候起，慢慢儿的也就亲近上了。”
“...”
“得，兄弟，我说这么多，兹是因为你小子要搞对象了！把腰杆儿挺直喽，男子汉，真要是成了家，就得担起那份儿责任来，甭跟咱那爹似的，只顾着趴娘们儿身上那一哆嗦！”
傻柱说着话就往外头走，语气又恢复了那副玩闹：“雨水那孩子挑拣些菜叶儿还成，可晚上你带人来，咱就得添两个硬菜！不能让人跟着瞧不起我兄弟不是？我得赶紧追上去！”
陈建南紧忙跟着往外走，嘴上客套着，一摸兜，打空间里拿出两块钱来，又被傻柱给瞪了回去：“怎么着？瞧不起穷亲戚不是？烂船还有三斤钉，等你转正开工资了再请回来！”
直追到胡同口，傻柱风风火火的赶着去菜市，把陈建南远远的甩在后头。
“可以啊！”
文瑛答应的爽快，又迟疑着问道：“欸，你说的那朋友是鸿宾楼的厨师？”
“现在还是学徒，可手艺了得，他本就是家传手艺，搁鸿宾楼算是跟着个二师父了。”
“那也不得了，毕竟是鸿宾楼呢，砂锅羊头、芫爆散丹、白蹦鱼丁儿哪样拿出来都是国宾级的菜式！”
就连文瑛都对傻柱当学徒的“鸿宾楼”啧啧称奇，陈建南忍不住仔细打听。
原来，鸿宾楼并非是土生土长的四九城老字号，前朝咸丰三年创立招牌，根儿在津城。在津城本地界大有名气，无论是解放前后，本地有头有脸的人家喜事儿一般都找鸿宾楼，慢慢的名声也就传到了四九城。
解放以后，出于接待回教信仰外宾的需要，55年伍总理特批，鸿宾楼迁驻四九城，同时从津城也跟过来宋少山、高维恭等等一批老师傅，个个都是隐藏的高手，把鸿宾楼的看家菜都带到了四九城。
一时间声名远播，创下了“四九城清真餐饮第一楼”的称号。
这里面还有一段坊间津津乐道的传闻。说鸿宾楼有“两宝”，价值连城且意义非常，头一个是由纯金铸造的“鸿宾楼”金字匾额，二一个就是当年老佛爷使用过的象牙筷子。
这两样宝贝在鸿宾楼的搬迁之路上，自然少不了有人“惦记”着，多亏堂头王守谦一路上“斗智斗勇”，用包袱皮兜着两双象牙筷子，护着鸿宾楼的金字招牌，才算是将鸿宾楼从津城迁到了四九城和平门外李铁拐斜街50号。
陈建南心说话那老娘们儿用过的筷子有啥可惦记的...不过之前文瑛就说过糖水罐头是打津城托人买来的，此时又对津城起家的“鸿宾楼”根底如数家珍，难不成这丫头是津城人？
正思量着呢，店里来了客人，陈建南不好再趴在柜台，起身背着手在店里转悠，假装挑拣东西。
文瑛一甩麻花辫，麻利的给顾客称着斤两，白了一旁装模作样的陈建南：“用不用带点东西过去？毕竟咱是客...”
话说一半，察觉到说法不对，脸上带出一抹羞红来，低着头打包着东西：“一斤三两，您得补给我三两的票！”
陈建南刚就想起上次文瑛带给自己的糖水罐头来，一直还搁在空间里一动未动呢，此时听姑娘提起不能空着手上门，就动了心思。可贸然做主又觉得不妥当，紧忙跟姑娘“请示”。
“你怎么这样儿式呢？”
姑娘一句话把陈建南说的有点羞愧，“借花献佛”还当着正主的面，确实不合适。
“给你补身体用的，这都过去多久了，还不舍得吃？你这样对得起我...妈托人大老远从津城带来的罐头么？”
见陈建南低着头，姑娘跺跺脚：“行吧行吧，可不准有下次，给你的就老实收了吃了，搁着等过期哪？”
陈建南这才松了口气，和姑娘约好六点钟来接她，陈建南瞅着时间还早，决定也去采买点儿东西，毕竟一份糖水罐头虽然贵重，可毕竟略显单薄。
等绕了大半圈南锣周边，终于搁交道口附近找到一座百货商场，转悠了一圈不是这个要票就是那个太贵，挑挑拣拣提了一兜兜桃，就这不要票了，来得晚还是人家挑剩下的，就这一兜兜也才六七个...
回到南锣大杂院，陈建南把东西一搁，拿起工具来就打算做个“大扫除”，毕竟半拉月不住人了。
“咳咳...你这灰够大的啊，怎么这么呛！”