第四十四章 别折腾了
林淮安表示你在大放什么厥词：“你和春分冬至都是姑娘，我在家光膀子合适吗？太有辱斯文了。”
总之林淮安在高温下也向无袖衫大裤衩妥协了。
没多久就要院试了，姜念生怕他中暑，抽空去了趟药铺看能不能开几个祛暑的方剂。
姜念其实本来是想看看能不能复刻一下现代的藿香正气水，那玩意儿治中暑效果真是一流。
但是一方面她不懂中医根本不记得里边都有哪些药，另一方面那也太难喝了。
没病的人喝藿香正气水简直就像跟自己有仇一样。
姜念进去的时候药铺子里没几个人，白胡子的坐堂大夫正拿着个蒲扇扇风。
“先生，有没有祛暑的预防方剂啊？”姜念直奔主题。
“有当然是有。”大夫捋捋胡须，“但是不同的人得喝不同的方子，不能瞎喝。”
姜念茫然：“没有通用方吗？”
老大夫：“阴暑用香薷散，阳暑用生脉饮，祛暑利湿用六一散，清暑益气用王氏清暑益气汤。”
姜念双眼发直：“我听不懂，要不您描述一下症状。”
“恶寒发热、头痛胸闷、舌苔白腻有没有？”
姜念想了想：“没有。”
“身热烦渴、小便不利，有没有？”
姜念眼睛直了：“身热烦渴有，小便利不利我也不知道啊。”
“体倦少气、精神不振、口渴汗多，有没有？”
姜念连连点头：“就是这个就是这个。”
因为是预防保养的方子，不是真的治病，大夫拍板定下一个没毛病的人也能喝的方子：西瓜翠衣、菏梗、西洋参、竹叶、甘草，煮也行泡水也行，热的厉害再加点金银花。
姜念一看这个方子，好家伙确实没毛病的人也能喝。
西瓜翠衣就是西瓜瓤和绿色皮中间白白的那一层。
西瓜翠衣清热解暑效果一流。
西瓜翠衣这种东西就不用在药铺买了吧，正是西瓜便宜的时候，姜念大手一挥卖了一筐西瓜回去。
西瓜皮有用，西瓜瓤更有用，姜念趁机推出了西瓜冰饮和西瓜碎奶。
姜念没买冰，一切冰凉触感靠薄荷，西瓜冰饮就是西瓜打碎成汁，加入薄荷水，喝起来就会有冰冰凉凉的感觉，感觉穿堂风从嘴里刮过。
西瓜碎奶就更简单了，西瓜打碎加到奶里就完事了。
其实姜念最想做的是西瓜酪，但是那个现代做法需要琼脂，现在恒州这边反正是没有琼脂，也不知道是还没提取出来呢，还是没从南方弄过来。
西瓜吃完了，还有西瓜翠衣。
西瓜翠衣是个好东西，清热解暑还能做很多好吃的。
西瓜皮做菜的第一天，在姜记吃烤串的时候免费赠送一道凉拌西瓜皮。
凉拌西瓜皮的做法和大拌菜其实差不多，就是西瓜皮去掉红瓤和绿衣，切成丝，先加盐腌制，攥出水，再加入酱油、醋、盐、糖和蒜蓉调味。
姜念没往里加油泼辣子，去火的东西就别加油泼辣子这种上火的东西了。
不过这东西姜念可不敢不问一下直接上，每桌都真诚地问一句：“现在吃烤串免费赠一碟凉拌西瓜皮，清热解暑不上火，您要吗？”
食客们反应都很一致。
先是突然沉默下来，然后不可置信地看向姜念，问她：“你说凉拌什么玩意儿？”
不过清新爽口的凉拌西瓜皮还是征服了猎奇的食客们。
确实好吃，真香。
林淮安的午食中也出现了西瓜皮炒肉和西瓜皮糊塌子这种东西。
西瓜皮切丝，放盐腌制。
肉切丝，锅里炒到变白盛出。
锅里下蒜末炒出香味，再放入切成丝的青红椒，断生后下入肉丝和挤干水分的西瓜皮丝，加盐糖调味就可以盛出来了。
这道菜口感清淡，西瓜翠衣用盐腌过后再炒吃起来十分清脆，整道菜没有复杂的调味，吃起来清新爽口，十分有夏天的味道。
好吃还下火。
林淮安这几天带的菜姜记都不对外卖，没办法，西瓜皮也没法无限供应。
梁晓峰毫不客气地夹了一筷子，吃起来赞不绝口：“清爽脆嫩，好吃好吃，这是什么菜？”
林淮安喝了一口自己的西瓜皮茶，淡定地说：“这是炒西瓜皮。”
梁晓峰一下哽住，沉默了半晌：“啥玩意儿？”
林淮安轻笑了一下，又把那盘糊塌子推了过去，示意梁晓峰尝尝。
糊塌子，各地叫法不同，在恒州大多叫摊咸食。
西瓜皮糊塌子，先将瓜皮刮干净去掉红瓤和绿衣的部分，只留白色的翠衣。
梁晓峰：“这咸食摊的不错。”
林淮安：“你猜猜里边放的什么菜。”
梁晓峰懵了：“不会还是西瓜皮吧？”
林淮安微笑点头。
梁晓峰：“......”
林淮安：“早跟你们说了，好吃不就完事了吗？你管它是什么呢？”
梁晓峰忍不住又夹了一筷子：“说的也是，不过她是咋想的？”
林淮安把自己的西瓜皮西洋参茶往前推推：“我身体弱，她怕我天热中暑，天天给我做清热下火的。”
梁晓峰心里酸酸涩涩的，还真是有点羡慕。
不过西瓜制品下火也不能多吃，姜念留意着大致的量，吃了几天就不吃了，生怕他吃得过于寒了又适得其反。
进了七月，没几天就是七夕节了。
姜念早几天就在打听大越朝七夕是怎么过的，有什么活动，生怕自己错过了赚钱的好机会。
“七月七乞巧，街上会很热闹，不输正月十五。年轻的姑娘们会做巧果，还会玩各种乞巧的游戏。”林淮安解释说：“像对月穿针、投针验巧，大户人家自己家中有时会兰夜斗巧。
还会拜织女，祈愿自己心灵手巧，得到美满姻缘。”
姜念若有所思：“那我们能发挥的地方不多。”
林淮安点点头：“就出去玩一玩吧，别折腾了。”
春分听得似懂非懂，冬至更是一脸茫然：“那我们用去拜织女吗？”
姜念：“我不拜，你们想拜也可以，祈愿心灵手巧就行了，祈愿美满姻缘还是算拉倒吧。想祈求美满姻缘回头我带你俩去拜和合二仙，我们不拜织女。”
春分冬至更茫然了：“为什么？”
“因为织女自己都没得到什么好姻缘，拿什么保佑你们呢？”林淮安云淡风轻地说。
姜念有些惊讶地看了林淮安一眼，没想到这小子还有这样的觉悟。