第三十一章 葱油焖鸡
将刚刚腌制取出鸡腿后下面多余的腌料倒入翻炒的鸡腿块上，焖煮15分钟后撒上葱花就完成了。
一做好，旁边的厨子就忍不住伸出筷子夹了一块放嘴里。
葱油焖鸡这时候冒着热腾腾的香味勾引人。
做的时候他的口水已经流个不停，这时候他再克制不住了。
“天啊，好香，肉嫩，料香，不愧是苏姑娘！”
旁边的厨子们也早就受不住了，一窝蜂冲过来分食了这碗葱油焖鸡！
“好吃！绝味啊！”
苏曼曼其实也流口水，好久没吃鸡了！
但是刚做好就被一群厨子给抢了，苏曼曼觉得很无奈！
她抢不过一群膀大腰圆的厨子！
她暗里决定今晚晚饭也给家里人做鸡肉吃！
“好了，最后一道菜，我们开始吧！”
她取出最后剩下的几个鸡腿，剔骨后斩成小块儿，倒入生抽、花椒粉，撒入葱末、蒜沫，盐腌制两三个小时。
一大把蒜切沫儿，再备上等量花椒粉。
将辣椒泡过水洗干净后剪成小段儿，她特意将辣椒籽清理掉，不然没吃过辣的邢朝人怕是得了痔疮都没地方治！
起锅热油至6分热的时候将腌制后切成鸡丁的肉分次油炸，炸到表面发硬，微微焦黄捞出。
苏曼曼用锅里余下的油炒了蒜沫儿，小火后下了花椒粉，辣椒，香味瞬间飘出。
刚刚没吃饱的厨子们又眼巴巴盯着这锅鸡丁。
下入焦黄的鸡丁，回锅！加点糖提鲜，再稍微补点盐，再将昨晚解锁的白芝麻从竹篓里面翻出来撒上，就完成了！
不等厨子们反应过来，苏曼曼扯出筷子夹起鸡丁就赶紧放嘴巴里解解馋！
厨子们：......好好好。
吃了两口后，苏曼曼放下筷子。
因为王管事过来了。
“苏姑娘，做好了啊！”王管事说着，小眼睛还一边绕过苏曼曼瞅着后面的鸡丁。
看到一窝蜂吃鸡丁的厨子，王管事瞪圆了眼珠：“干什么干什么？客人还在等你们上菜，你们在这里大吃特吃是吧？
主子不在你们就这么放肆是吧？
不想干了是吗？”
听到王管事的叨叨，厨子们迅速散开。
这时候锅里只有几个个鸡丁在微微颤抖着。
......
再看旁边完成了的两道菜，此时已经空盘子了……
“......混账！”王管事发怒！
他还没尝呢！一群肥了胆子的，平日里他对他们太好了是吧？
王管事一怒之下怒了一下！
不然怎么办，外头等着吃饭的客人多的是，这时候怎么罚厨子？
他拿起筷子，小心翼翼的夹起剩下的鸡丁丁放入口中。
“好吃啊~”口水流个不停！
可是没了！这群傻厨子！哎呦~
“王管事，把竹篓里的调料让小厮取出来吧！”
看着王管事面色不善的盯着瑟瑟发抖的厨子们，苏曼曼笑着给他们解围。
王管事哪能不知道苏曼曼的意思？
当即派人取调料，顺便喊来大厨问学会了没，大厨这时候哪敢多嘴，连连点头就是了。
于是管事将苏曼曼带入厢房里。
“苏姑娘，这三道菜，你想要什么价？”
苏曼曼修长的手指摩挲了一下下巴，道：“一道菜50两！外加三成收益，如何？”
苏曼曼前天大采购的时候，专门在路上瞄了瞄，看到好几家铺子在出的，她想早日买铺子，自己开店！
而现在自己出的菜品售卖的如此好，再加上每道菜她都出的越来越勾引人。
新菜品永远对没吃过的人有很大的吸引力，更何况都是她做的！
所以她想试试增加点要价。
王管事果然面露为难，道：“前面常价都是40两，这个价格......要不苏姑娘稍等片刻，待我飞鸽传书主子问问，你看可以吗？”
苏曼曼点点头。
喝着小厮送来的酸梅汤，王管事敲门进来，笑着道：“苏姑娘，这是今日三道菜品的150两，另外这是今日调料的500文钱你看看数对不对。”
苏曼曼点点头，收下银子，悄然从袖口收入空间里，道：“我顺便在这里买两个鸡吧，就不去集市了。”
而且他们这里肯定是批发价，更便宜。
“小文！给苏姑娘拿两只鸡！”
王管事喊完，就有小厮提着两只绑着脚的鸡就进来了。
苏曼曼拿着60文钱，递给王管事。
随后将鸡放进竹篓里，用白布盖上，准备离开香满楼。
“苏姑娘，等下......”
苏曼曼刚路过厨房，就被方青莲叫住。
“方姑娘，怎么了？”苏曼曼好奇回头。
“苏姑娘叫我青莲就好，对了，这是我爷爷让我给你带的。”
苏曼曼看了看方青莲手上竹叶包起来的东西。
“这是？”
“这是村里婶子给我家的一些菜籽，有葱、韭菜、青菜、茄子、茭白。
家里种了一些，还有余的，不多，爷爷让我给你拿来，你收下吧！”方青莲说着，将手上用竹叶包起来的菜籽递给苏曼曼。
苏曼曼明白，菜籽对于穷苦人家来说很金贵。
没有粮食，大部分人也买不起菜籽，都是吃的野菜。
更何况经过了前面的事情，苏曼曼知道方青莲家其实并不好过。
她刚准备拒绝，方青莲好似提前预知了她的想法，道：“苏姑娘，你对于我家来说，是有救命之恩的。
要不是你，我可能就要被祝三带走，这辈子都不会好过。
我家没有什么好东西，爷爷只能让我将这看的上眼的菜籽给你拿过来，你不收下，我们不安心！”
听到方青莲这么说，苏曼曼无奈：“你也喊我曼曼就好，那我只要茄子和茭白这两样吧。剩下的你拿回去，自家种着！”
苏曼曼不容方青莲拒绝，打开竹叶，收下了竹叶边边的两种种子。
“在这里做工还习惯吗？”苏曼曼问道。
“习惯，家里父母早亡，都是爷爷带大我和我弟弟的，家里一向靠着种田和养牛为生。
但是养牛耗的精力大，今年牛还出了问题，所以有些入不敷出，现在苏姑娘帮了这么大一个忙，能让我以后就有个稳定工活，我实在感激苏姑娘！”
说着，像是想起了家里的困难，方青莲难过的抹了抹眼泪。
“习惯就好，没事，慢慢来，困难事总会过去的。”苏曼曼安慰道。
“谢谢苏姑娘！”方青莲再次感谢。
苏曼曼摆摆手，“不用客气，那我先走了。”
苏曼曼离开了香满楼。