第96章 火中取势，秘典觉醒
网络小说网www.sw.kifor.cn，最快更新《八零小馆主：开局抽奖得祖传菜谱》最新章节！
清晨的胡同飘着蜂窝煤炉的烟火气，陆言蹲在福来居门口捅炉子，火星子噼啪溅在蓝布围裙上。
身后突然响起急促的脚步声，还没回头，怀里就被塞了个硬邦邦的布包。
陆哥！小梅的声音带着点喘气，他转头时只看见蓝布衫的衣角扫过青石板，小丫头已经跑出去两步，又慌慌张张回头，我、我在粮店仓库翻旧账本，这书夹在麻袋底下......她手指绞着辫梢，封皮夹层有张纸条，写着传于陆永昌...
最后几个字像根细针，叮地扎进陆言心口。
他低头解开布包，泛黄的《民国京菜谱》封皮有些发脆，指尖刚碰到夹层，一张毛边纸就滑出来。
墨迹已经褪成浅灰，陆永昌三个字却力透纸背——爷爷的名字，他从小到大只在老户口本上见过，连街坊都没几个知道。
小梅！他喊住要跑的小丫头，你奶奶以前在同和居当帮厨的事......
我奶说那时候总看见个瘦高个的学徒，和面特别使劲，把案板都拍得震天响！小梅踮脚往门里望了眼，她前儿还念叨，说那学徒要是还在，准能把老京菜的魂儿找回来......话音未落就被隔壁王婶喊去打酱油，跑远时辫梢上的红皮筋一跳一跳。
陆言捏着纸条坐回门槛，炉子里的火苗呼地窜高，映得纸页上的字迹忽明忽暗。
爷爷临终前攥着他的手说有些手艺，得等火候到了才捂得热，当时他只当是老人说胡话，现在倒觉得那皱巴巴的掌心，早把秘密焐了几十年。
上午十点的阳光斜斜切进胡同，穿道袍的张道人踩着影子晃过来，腰间铜铃叮当撞出刺耳的响。
陆言正擦桌子，视网膜上的系统光幕突然泛起涟漪，这次他没像上次那样攥紧围裙角——昨晚火焰共鸣解锁时，系统提示里那句火候即势，可破万法，此刻正烧得他后颈发烫。
无量——张道人刚念了半句，陆言已经闭了眼。
不是黑，是铺天盖地的热。
后厨没熄的煤炉在他感知里是团橙红，灶台上沾着的油星子是零散的金点，连张道人身上熏的艾草香里，都裹着三粒没烧透的香灰，温度分别是四十二度、三十八度、三十五度。
铜镜从道袍里掏出来的瞬间，陆言指尖微微发颤。
那镜面泛着冷白的光，却在他火焰共鸣的感知里，凝着团青灰色的雾——像极了上次刘天雄派人来砸店时，墙角那堆被踩灭的香头。
急急如律令——
咒语刚出口，陆言突然笑了。
他想起昨儿炸香酥鸭时，油锅里的鸭子皮是怎么在200度的热油里，滋啦一声绽开蜜色的花。
此刻他没动，甚至没睁眼，只是调动起对温度最原始的敏感——后厨那口炸鸭的铁锅还温着，余温正顺着砖缝往胡同口爬。
张道人的铜镜当啷掉在地上。
他瞪圆了眼，刚才还凝在镜中的黑雾正嘶嘶作响，像被撒了把盐的蚂蟥。
陆言听见他喉结滚动的声音，比胡同口卖冰棍的老杨敲冰的动静还响。
今日...今日时辰不对！张道人弯腰捡镜子时，道袍下摆沾了块煤渣，跑得比来时还急，铜铃在身后乱成一团。
陆言摸着下巴看他背影，系统光幕适时弹出【检测到异常能量波动，宿主以火焰共鸣压制成功，食运值 50】。
他踢了踢脚边的铜镜（张道人跑太急忘捡了），弯腰拾起来，镜面映出他翘起的嘴角——刘天雄请的道士，也就这两下子？
中午的厨房飘着黄瓜的清苦香。
陆言捏着半根顶花带刺的旱黄瓜，左手拇指压着瓜身，右手的片刀贴着指节缓缓推进。
刀光掠过的地方，细如发丝的黄瓜丝垂落，在白瓷盘里堆成团绿云，根根分明却不断裂。
陆哥！帮工阿兰踮着脚凑过来看，这丝比我纳鞋底的线还细！
那是你没见过真功夫。陆言手腕转了个花，第二根黄瓜丝落进盘里，和第一根缠成个小扣，《冷盘残页》里说冰丝玉缕，讲究的是心静、手稳、眼准。他把刀递给阿兰，你试试，拿刀当笔，黄瓜当纸，先画道彩虹。
阿兰捏着刀的手直抖，刀尖刚碰到黄瓜就戳了个坑。
陆言笑着按住她手腕：心跳别跟着刀走，得让刀跟着心跳。他带着她慢慢推刀，你听——
黄瓜丝落在瓷盘上，发出极细的簌簌声，像春夜的雨丝打在青瓦上。
阿兰眼睛亮起来：我听见了！
这不就对了？陆言抽回手，看她歪歪扭扭切出半根丝，明儿刘天雄那孙子要是敢来砸场子，你就端着这盘冰丝玉缕往他跟前一放——他学着老票友甩水袖的架势，得让他知道，咱福来居的刀，能切菜，也能切邪祟！
正说着，门帘哗啦被掀起。
孙叔探进个脑袋，额角沾着汗，手里攥着个黑色的小盒子——是他录像厅里那台进口录音机。
陆小子，孙叔把录音机往灶台上一放，眼神往门外溜了溜，下午你得空不？
有点东西...得你亲自听听。
陆言擦了擦手，刚要问，孙叔已经转身往外走，布衫后背洇着片汗渍：我先回录像厅盯着，你忙完了...赶紧来。
他的脚步声顺着胡同往南去了，陆言望着灶台上的录音机，系统光幕突然跳出一行猩红提示：【检测到未明声源，建议宿主尽快核查】。
他低头看了眼瓷盘里的黄瓜丝，又抬头望了眼福来居的招牌——福字被风掀起个角，露出底下新刷的红漆，亮得扎眼。
下午三点，陆言掀开通往录像厅的竹帘时，孙叔正猫在柜台后拨弄录音机，手指把快进键按得咔嗒响。
老式吊扇在头顶晃悠，吹得墙角《霍元甲》的海报簌簌作响，却盖不住孙叔粗重的喘气声——他后脖颈的汗顺着衣领往下淌，把蓝布衫浸出个深色的人字。
陆小子，孙叔见他进来，手忙脚乱按下播放键，昨儿夜里刘天雄那孙子在我录像厅包场，喝多了跟手下唠嗑，我把录音机塞沙发缝里录的......
磁带走动的沙沙声里，先传来玻璃碰撞的脆响，接着是刘天雄带着酒气的骂骂咧咧：那老道不是说能镇住福来居的邪？
老子花了五百块请他，结果让个毛头小子给轰出来了？
刘总，张道人说那小子身上有古怪......另个声音带着讨好的谄媚，他说您之前砸店时烧的香没断干净，现在那股子气反冲回来，得用更狠的法儿......
更狠的法儿？刘天雄拍桌子的动静震得录音机嗡嗡响，老子要的是让福来居明天就关门！
陆言那孙子不是会做菜吗？
我让人往他菜里下老鼠药，看他还怎么......
咔的一声，陆言掐断了录音。
他垂在身侧的手攥成拳，指节泛白——上回刘天雄派人砸店，把爷爷留下的老砂锅都摔碎了；前儿又往井里倒潲水，害街坊喝了闹肚子。
现在竟要下老鼠药？
陆小子，孙叔伸手碰了碰他胳膊，我、我录完就把带子藏煤堆里了，您看......
谢了孙叔。陆言松开拳头，掌心印着月牙似的指甲痕。
他弯腰把录音机塞进怀里，抬头时眼里亮得吓人，明儿我让福来居的菜香飘满整条胡同，刘天雄的老鼠药？
呵，等他闻见味儿，怕是连药瓶都拿不稳。
孙叔看着他大踏步往外走，忽然喊了声：陆小子！等陆言回头，他从柜台底下摸出个油纸包，王婶刚烙的糖饼，趁热吃。油纸上还沾着芝麻，在阳光下闪着金点。
陆言接过来咬了口，糖稀烫得他直吸气，却笑得眉眼都弯了：孙叔您记着，明儿福来居的新菜，头一份儿给您留着。
回福来居的路上，他特意绕到菜市场。
老周头的虾筐里还剩半盆活虾，青壳上沾着水，在竹筐里噼啪跳。
陆言蹲下来，挑了二十只最肥的，指尖刚碰到虾须，系统光幕突然弹出【检测到优质河鲜，触发隐藏任务：用冰丝玉缕技法搭配虾仁，完成街坊试吃（需8人以上好评）】。
来得正好。陆言把虾筐往肩上一扛，大步往回走。
路过酱菜铺时，张婶喊他买黄瓜，他挥了挥手：今儿不买，我自个儿切的丝比您家酱菜还细！
后厨的蜂窝煤炉烧得正旺，阿兰蹲在灶前扇风，见他抱着虾筐进来，眼睛立刻亮了：陆哥这是要做......
冰丝玉缕拌虾仁。陆言把虾倒进清水盆，看它们在水里划出银亮的弧线，黄瓜丝要切得能穿针，虾仁得焯得刚好——壳红肉嫩，咬下去还带点甜。
他挽起袖子，案板咚地响了声。
左手按住顶花带刺的旱黄瓜，右手的片刀贴着指节推进，刀光比刚才更利三分。
阿兰凑过来看，只见黄瓜在刀锋下像被施了魔法，细如发丝的绿丝垂落，根根能数清上面的小刺。
陆哥，这丝......阿兰伸手去摸，又怕碰断了，比我奶奶纳鞋底的线还细！
等虾仁焯好了，你就知道妙处了。陆言把黄瓜丝浸进冰水，转身处理虾仁。
锅里的水刚冒小泡，他抄起漏勺，虾子唰地入锅，数到十二就捞出来——不多不少，正好让虾壳变红，虾肉刚凝固。
最后调酱汁：芝麻酱用温水澥开，加半勺糖、两滴香油，撒把拍碎的蒜粒。
陆言把虾仁和黄瓜丝拌在一起，浇上酱汁，白瓷盘里立刻腾起股清香，混着黄瓜的脆、虾仁的鲜、芝麻的香，直往人鼻子里钻。
阿兰，去喊王婶、李大爷、孙叔他们来试吃。陆言把盘子往桌上一放，就说福来居新菜，管饱！
街坊来得比他预想的还快。
王婶端着刚蒸的花卷，李大爷拎着二锅头，孙叔举着录音机——刚才那盘录音，他已经偷偷传给了半条胡同的人。
陆小子，这菜能处！李大爷夹起一筷子，黄瓜丝在筷子间颤巍巍的，你瞧这丝儿，比我家那老座钟的摆锤还匀溜！
鲜！王婶咬了口虾仁，眼睛眯成缝，这虾子焯得正好，嫩得能抿化了！
系统光幕不断跳动：【顾客好评 5】【顾客好评 3】【隐藏任务完成，食运值 200】。
陆言靠在门框上看他们吃得满嘴油光，忽然想起爷爷说的做菜要让人心暖——此刻厨房飘着的热气，街坊们的笑声，比任何系统提示都让他心里发烫。
傍晚收摊时，系统提示音叮地炸响：【恭喜宿主名震一方（食运值突破5001），解锁【宫廷秘宴】抽奖池】。
陆言擦手的动作顿了顿，围裙上的面渣簌簌掉在地上。
他冲进里屋，关上门，指尖颤抖着点向抽奖按钮。
转盘转得飞快，他盯着那些奖品：《御膳房火候手札》《谭家菜汤头秘方》《满汉全席·热菜篇》......最后咔地停在一张泛黄的纸片上。
【获得《满汉全席·热菜篇》残页（缺五式）】
【提示：集齐十式可解锁国宴御火，掌控火焰至精至微】
陆言捏着残页，纸边的毛刺扎得手心发痒。
残页上的字迹是爷爷的——他认得出那笔力遒劲的小楷，葱烧海参需温油养葱，至焦而不糊；扒熊掌要文火煨足七日，汤尽而胶凝......
窗外的天渐渐黑了，陆言把残页贴在胸口。
爷爷临终前的话突然清晰起来：小言啊，有些手艺，得等火候到了才捂得热。现在他终于明白，所谓火候，不只是锅里的温度，更是人心的温度——福来居的灶火，街坊的笑脸，还有他越来越稳的刀工，都是爷爷说的火候。
夜深了，陆言靠在窗边看星星。
胡同口的路灯忽明忽暗，照见个穿道袍的影子——张道人抱着个黑布包，站在阴影里抬头望福来居的灯。
他的嘴动了动，陆言听不清说什么，但看口型，大概是真正的较量才刚开始。
陆言摸了摸兜里的残页，轻声说：爷爷，我快走到您当年的位置了。
接下来的棋，该换我布局了。
风掀起窗纱，带来阵若有若无的药香——是胡同口济仁堂的方向。
陆言皱了皱眉，平时这时候苏清欢该来送熬好的酸梅汤了，今儿怎么没见人影？
他趴窗台上望了眼，济仁堂的门虚掩着，里面黑黢黢的，连老中医的药炉都没冒烟。
明儿得去看看。陆言嘀咕了句，转身去关窗。
月光落在他围裙上，把福来居三个字照得发亮。
清晨的胡同飘着蜂窝煤炉的烟火气，陆言蹲在福来居门口捅炉子，火星子噼啪溅在蓝布围裙上。
身后突然响起急促的脚步声，还没回头，怀里就被塞了个硬邦邦的布包。
陆哥！小梅的声音带着点喘气，他转头时只看见蓝布衫的衣角扫过青石板，小丫头已经跑出去两步，又慌慌张张回头，我、我在粮店仓库翻旧账本，这书夹在麻袋底下......她手指绞着辫梢，封皮夹层有张纸条，写着传于陆永昌...
最后几个字像根细针，叮地扎进陆言心口。
他低头解开布包，泛黄的《民国京菜谱》封皮有些发脆，指尖刚碰到夹层，一张毛边纸就滑出来。
墨迹已经褪成浅灰，陆永昌三个字却力透纸背——爷爷的名字，他从小到大只在老户口本上见过，连街坊都没几个知道。
小梅！他喊住要跑的小丫头，你奶奶以前在同和居当帮厨的事......
我奶说那时候总看见个瘦高个的学徒，和面特别使劲，把案板都拍得震天响！小梅踮脚往门里望了眼，她前儿还念叨，说那学徒要是还在，准能把老京菜的魂儿找回来......话音未落就被隔壁王婶喊去打酱油，跑远时辫梢上的红皮筋一跳一跳。
陆言捏着纸条坐回门槛，炉子里的火苗呼地窜高，映得纸页上的字迹忽明忽暗。
爷爷临终前攥着他的手说有些手艺，得等火候到了才捂得热，当时他只当是老人说胡话，现在倒觉得那皱巴巴的掌心，早把秘密焐了几十年。
上午十点的阳光斜斜切进胡同，穿道袍的张道人踩着影子晃过来，腰间铜铃叮当撞出刺耳的响。
陆言正擦桌子，视网膜上的系统光幕突然泛起涟漪，这次他没像上次那样攥紧围裙角——昨晚火焰共鸣解锁时，系统提示里那句火候即势，可破万法，此刻正烧得他后颈发烫。
无量——张道人刚念了半句，陆言已经闭了眼。
不是黑，是铺天盖地的热。
后厨没熄的煤炉在他感知里是团橙红，灶台上沾着的油星子是零散的金点，连张道人身上熏的艾草香里，都裹着三粒没烧透的香灰，温度分别是四十二度、三十八度、三十五度。
铜镜从道袍里掏出来的瞬间，陆言指尖微微发颤。
那镜面泛着冷白的光，却在他火焰共鸣的感知里，凝着团青灰色的雾——像极了上次刘天雄派人来砸店时，墙角那堆被踩灭的香头。
急急如律令——
咒语刚出口，陆言突然笑了。
他想起昨儿炸香酥鸭时，油锅里的鸭子皮是怎么在200度的热油里，滋啦一声绽开蜜色的花。
此刻他没动，甚至没睁眼，只是调动起对温度最原始的敏感——后厨那口炸鸭的铁锅还温着，余温正顺着砖缝往胡同口爬。
张道人的铜镜当啷掉在地上。
他瞪圆了眼，刚才还凝在镜中的黑雾正嘶嘶作响，像被撒了把盐的蚂蟥。
陆言听见他喉结滚动的声音，比胡同口卖冰棍的老杨敲冰的动静还响。
今日...今日时辰不对！张道人弯腰捡镜子时，道袍下摆沾了块煤渣，跑得比来时还急，铜铃在身后乱成一团。
陆言摸着下巴看他背影，系统光幕适时弹出【检测到异常能量波动，宿主以火焰共鸣压制成功，食运值 50】。
他踢了踢脚边的铜镜（张道人跑太急忘捡了），弯腰拾起来，镜面映出他翘起的嘴角——刘天雄请的道士，也就这两下子？
中午的厨房飘着黄瓜的清苦香。
陆言捏着半根顶花带刺的旱黄瓜，左手拇指压着瓜身，右手的片刀贴着指节缓缓推进。
刀光掠过的地方，细如发丝的黄瓜丝垂落，在白瓷盘里堆成团绿云，根根分明却不断裂。
陆哥！帮工阿兰踮着脚凑过来看，这丝比我纳鞋底的线还细！
那是你没见过真功夫。陆言手腕转了个花，第二根黄瓜丝落进盘里，和第一根缠成个小扣，《冷盘残页》里说冰丝玉缕，讲究的是心静、手稳、眼准。他把刀递给阿兰，你试试，拿刀当笔，黄瓜当纸，先画道彩虹。
阿兰捏着刀的手直抖，刀尖刚碰到黄瓜就戳了个坑。
陆言笑着按住她手腕：心跳别跟着刀走，得让刀跟着心跳。他带着她慢慢推刀，你听——
黄瓜丝落在瓷盘上，发出极细的簌簌声，像春夜的雨丝打在青瓦上。
阿兰眼睛亮起来：我听见了！
这不就对了？陆言抽回手，看她歪歪扭扭切出半根丝，明儿刘天雄那孙子要是敢来砸场子，你就端着这盘冰丝玉缕往他跟前一放——他学着老票友甩水袖的架势，得让他知道，咱福来居的刀，能切菜，也能切邪祟！
正说着，门帘哗啦被掀起。
孙叔探进个脑袋，额角沾着汗，手里攥着个黑色的小盒子——是他录像厅里那台进口录音机。
陆小子，孙叔把录音机往灶台上一放，眼神往门外溜了溜，下午你得空不？
有点东西...得你亲自听听。
陆言擦了擦手，刚要问，孙叔已经转身往外走，布衫后背洇着片汗渍：我先回录像厅盯着，你忙完了...赶紧来。
他的脚步声顺着胡同往南去了，陆言望着灶台上的录音机，系统光幕突然跳出一行猩红提示：【检测到未明声源，建议宿主尽快核查】。
他低头看了眼瓷盘里的黄瓜丝，又抬头望了眼福来居的招牌——福字被风掀起个角，露出底下新刷的红漆，亮得扎眼。
下午三点，陆言掀开通往录像厅的竹帘时，孙叔正猫在柜台后拨弄录音机，手指把快进键按得咔嗒响。
老式吊扇在头顶晃悠，吹得墙角《霍元甲》的海报簌簌作响，却盖不住孙叔粗重的喘气声——他后脖颈的汗顺着衣领往下淌，把蓝布衫浸出个深色的人字。
陆小子，孙叔见他进来，手忙脚乱按下播放键，昨儿夜里刘天雄那孙子在我录像厅包场，喝多了跟手下唠嗑，我把录音机塞沙发缝里录的......
磁带走动的沙沙声里，先传来玻璃碰撞的脆响，接着是刘天雄带着酒气的骂骂咧咧：那老道不是说能镇住福来居的邪？
老子花了五百块请他，结果让个毛头小子给轰出来了？
刘总，张道人说那小子身上有古怪......另个声音带着讨好的谄媚，他说您之前砸店时烧的香没断干净，现在那股子气反冲回来，得用更狠的法儿......
更狠的法儿？刘天雄拍桌子的动静震得录音机嗡嗡响，老子要的是让福来居明天就关门！
陆言那孙子不是会做菜吗？
我让人往他菜里下老鼠药，看他还怎么......
咔的一声，陆言掐断了录音。
他垂在身侧的手攥成拳，指节泛白——上回刘天雄派人砸店，把爷爷留下的老砂锅都摔碎了；前儿又往井里倒潲水，害街坊喝了闹肚子。
现在竟要下老鼠药？
陆小子，孙叔伸手碰了碰他胳膊，我、我录完就把带子藏煤堆里了，您看......
谢了孙叔。陆言松开拳头，掌心印着月牙似的指甲痕。
他弯腰把录音机塞进怀里，抬头时眼里亮得吓人，明儿我让福来居的菜香飘满整条胡同，刘天雄的老鼠药？
呵，等他闻见味儿，怕是连药瓶都拿不稳。
孙叔看着他大踏步往外走，忽然喊了声：陆小子！等陆言回头，他从柜台底下摸出个油纸包，王婶刚烙的糖饼，趁热吃。油纸上还沾着芝麻，在阳光下闪着金点。
陆言接过来咬了口，糖稀烫得他直吸气，却笑得眉眼都弯了：孙叔您记着，明儿福来居的新菜，头一份儿给您留着。
回福来居的路上，他特意绕到菜市场。
老周头的虾筐里还剩半盆活虾，青壳上沾着水，在竹筐里噼啪跳。
陆言蹲下来，挑了二十只最肥的，指尖刚碰到虾须，系统光幕突然弹出【检测到优质河鲜，触发隐藏任务：用冰丝玉缕技法搭配虾仁，完成街坊试吃（需8人以上好评）】。
来得正好。陆言把虾筐往肩上一扛，大步往回走。
路过酱菜铺时，张婶喊他买黄瓜，他挥了挥手：今儿不买，我自个儿切的丝比您家酱菜还细！
后厨的蜂窝煤炉烧得正旺，阿兰蹲在灶前扇风，见他抱着虾筐进来，眼睛立刻亮了：陆哥这是要做......
冰丝玉缕拌虾仁。陆言把虾倒进清水盆，看它们在水里划出银亮的弧线，黄瓜丝要切得能穿针，虾仁得焯得刚好——壳红肉嫩，咬下去还带点甜。
他挽起袖子，案板咚地响了声。
左手按住顶花带刺的旱黄瓜，右手的片刀贴着指节推进，刀光比刚才更利三分。
阿兰凑过来看，只见黄瓜在刀锋下像被施了魔法，细如发丝的绿丝垂落，根根能数清上面的小刺。
陆哥，这丝......阿兰伸手去摸，又怕碰断了，比我奶奶纳鞋底的线还细！
等虾仁焯好了，你就知道妙处了。陆言把黄瓜丝浸进冰水，转身处理虾仁。
锅里的水刚冒小泡，他抄起漏勺，虾子唰地入锅，数到十二就捞出来——不多不少，正好让虾壳变红，虾肉刚凝固。
最后调酱汁：芝麻酱用温水澥开，加半勺糖、两滴香油，撒把拍碎的蒜粒。
陆言把虾仁和黄瓜丝拌在一起，浇上酱汁，白瓷盘里立刻腾起股清香，混着黄瓜的脆、虾仁的鲜、芝麻的香，直往人鼻子里钻。
阿兰，去喊王婶、李大爷、孙叔他们来试吃。陆言把盘子往桌上一放，就说福来居新菜，管饱！
街坊来得比他预想的还快。
王婶端着刚蒸的花卷，李大爷拎着二锅头，孙叔举着录音机——刚才那盘录音，他已经偷偷传给了半条胡同的人。
陆小子，这菜能处！李大爷夹起一筷子，黄瓜丝在筷子间颤巍巍的，你瞧这丝儿，比我家那老座钟的摆锤还匀溜！
鲜！王婶咬了口虾仁，眼睛眯成缝，这虾子焯得正好，嫩得能抿化了！
系统光幕不断跳动：【顾客好评 5】【顾客好评 3】【隐藏任务完成，食运值 200】。
陆言靠在门框上看他们吃得满嘴油光，忽然想起爷爷说的做菜要让人心暖——此刻厨房飘着的热气，街坊们的笑声，比任何系统提示都让他心里发烫。
傍晚收摊时，系统提示音叮地炸响：【恭喜宿主名震一方（食运值突破5001），解锁【宫廷秘宴】抽奖池】。
陆言擦手的动作顿了顿，围裙上的面渣簌簌掉在地上。
他冲进里屋，关上门，指尖颤抖着点向抽奖按钮。
转盘转得飞快，他盯着那些奖品：《御膳房火候手札》《谭家菜汤头秘方》《满汉全席·热菜篇》......最后咔地停在一张泛黄的纸片上。
【获得《满汉全席·热菜篇》残页（缺五式）】
【提示：集齐十式可解锁国宴御火，掌控火焰至精至微】
陆言捏着残页，纸边的毛刺扎得手心发痒。
残页上的字迹是爷爷的——他认得出那笔力遒劲的小楷，葱烧海参需温油养葱，至焦而不糊；扒熊掌要文火煨足七日，汤尽而胶凝......
窗外的天渐渐黑了，陆言把残页贴在胸口。
爷爷临终前的话突然清晰起来：小言啊，有些手艺，得等火候到了才捂得热。现在他终于明白，所谓火候，不只是锅里的温度，更是人心的温度——福来居的灶火，街坊的笑脸，还有他越来越稳的刀工，都是爷爷说的火候。
夜深了，陆言靠在窗边看星星。
胡同口的路灯忽明忽暗，照见个穿道袍的影子——张道人抱着个黑布包，站在阴影里抬头望福来居的灯。
他的嘴动了动，陆言听不清说什么，但看口型，大概是真正的较量才刚开始。
陆言摸了摸兜里的残页，轻声说：爷爷，我快走到您当年的位置了。
接下来的棋，该换我布局了。
风掀起窗纱，带来阵若有若无的药香——是胡同口济仁堂的方向。
陆言皱了皱眉，平时这时候苏清欢该来送熬好的酸梅汤了，今儿怎么没见人影？
他趴窗台上望了眼，济仁堂的门虚掩着，里面黑黢黢的，连老中医的药炉都没冒烟。
明儿得去看看。陆言嘀咕了句，转身去关窗。
月光落在他围裙上，把福来居三个字照得发亮。