第105章 李增防万般刁难计平榛
轮到第三位工友，他的试卷上总算有了些实质性的内容，关于厨具摆放的问题提得颇为中肯。
计平榛心中暗想，这位学徒或许能过关。
然而，李增防却话锋一转：“你们平时上班不戴口罩，这怎么行？安全生产，可不是嘴上说说！”
一句话，直接将这位学徒也判了“死刑”。
计平榛心中一紧，他意识到今天的考核远非想象中的那么简单。
这分明是一场严苛至极的挑刺游戏，任何细微的疏忽都可能成为致命的弱点。
他心中暗自嘀咕：“这哪里是十级炊事员的安全生产考核，分明是冲我来的！”
想到这里，计平榛不禁回想起与李增防的种种过往，两人之间的恩怨情仇如同电影般在脑海中闪过。
他摇了摇头，等这次考核过后，一定要找机会好好收拾一下这个李增防，让他也知道什么叫做“强度”。
李增防手里拿着计平榛的答卷，眉头紧锁，眼神锐利。
他开始一个问题接一个问题地“审问”计平榛，仿佛要从他的回答中挑出一根刺来。
“计平榛，你说说，饭菜安全都包括哪些方面？”李增防的声音冷硬，带着不容置疑的威严。
计平榛面不改色，从容应对：“饭菜安全主要包括食材的采购、储存、加工和烹饪等环节。”
“我们要确保食材新鲜，无腐烂变质；”
“储存时要分类存放，避免交叉污染；”
“加工时要彻底清洗，去除污染和细菌；”
“烹饪时要控制火候，确保食物熟透，避免食物中毒。”
“哼，说得倒挺溜。”李增防不依不饶，“那生产安全呢？”
“生产安全包括厨房设备的正确使用、维护保养，以及防火措施。”
“我们要定期检查设备，确保无漏电，窜火现象；”
“使用时严格遵守操作规程，避免烫伤、割伤等事故；”
“同时，厨房内要配备足够的消防器材，并定期进行消防演练，确保在紧急情况下能够迅速应对。”
计平榛条理清晰，回答得滴水不漏。
“员工安全呢？你可别告诉我，你只知道让他们戴口罩、穿工作服！”
李增防试图从计平榛的回答中找到一丝破绽。
“员工安全当然不止这些。我们还要定期进行安全培训，提高员工的安全意识；确保厨房内通风良好，避免油烟积聚。”计平榛从容不迫，一一列举。
然而，就在李增防以为计平榛已经无懈可击时，他却突然话锋一转：
“那你说说，炊事员、学徒工、勤杂工的劳保问题，你是怎么处理的？”
计平榛微微一愣，这明显超纲了，不过还是迅速调整思路：
“厂里为每个员工都配备了必要的劳保用品，如口罩、手套、工作服等，并定期更换；”
“同时，我们还建立了劳保用品管理制度，确保用品的发放、使用和回收都有据可查。”
李增防点了点头，似乎对计平榛的回答还算满意。
然而，他并没有就此罢休，而是带着考官们开始在招待食堂中四处检查，试图找出计平榛没有写到稿纸上的细节。
终于，在一个不起眼的角落，李增防发现了问题：
“你看，这个水池子里的水没有放干净，如果明天用来洗菜，就会造成安全隐患。而你的答卷上并没有提到这一点。”
计平榛闻言，心中一紧，但随即又平静下来。
他知道，这是李增防故意刁难他，但他并不想因此发火。
计平榛从最初的满腔怒火到最后的平淡如水，他知道自己没有必要为一个死人生气。
他淡淡地看了一眼李增防，说道：“是我疏忽了，我会立即安排人处理。”
在一旁陪考的食堂主任韦主任、招待食堂代班长何雨柱以及几个勤杂工听到三人的考核内容后，面面相觑，心中暗自嘀咕：
“这哪里是考核，分明就是刁难嘛！”
韦主任站在一旁，目光在计平榛和李增防之间来回游走，心中暗自思量。
他原以为，李增防不过是想给计平榛一点颜色瞧瞧，最终还是会网开一面，让计平榛通过考核。
毕竟，他之前可是特意交待过的，还转达了李主任的嘱托。
只要不犯原则性错误，就尽量多评上几个炊事员，以彰显食堂的工作成果。
然而，当李增防冷着脸，一字一顿地宣布计平榛因安全生产不过关，考核不合格时，韦主任的脸色瞬间阴沉了下来。
他没想到，李增防竟然如此不给他面子，直接把四个人全部淘汰了。
在一旁的傻柱，原本对计平榛挑出招待食堂的诸多问题大为不满，但听了计平榛的详细讲解后，也不得不承认，有些问题他确实平时没注意到。
就连韦主任也提醒他，以后一定要注意这些细节，万一因为疏漏影响了饭菜质量，那可就是大问题了。
傻柱点了点头，对计平榛的认真态度表示认可。
然而，当他看到李增防因为水池子里的水没有放干净这种小事，就宣布计平榛考核不合格时，心中顿时涌起一股怒火。
“这不是明摆着找茬儿吗？”傻柱嘀咕道，目光不由自主地看向了韦主任。
韦主任似乎也察觉到了傻柱的怒意，眼神往前一瞟，示意傻柱采取行动。
傻柱得到韦主任的示意后，直接背着手走了进去。
他故意装作不小心的样子，把一位考官撞进了洗菜的池子。
紧接着，他又非常“巧合”地把另一位考官扔了进去。
等傻柱向李增防走去时，李增防见势不妙，转身就跑。
“傻柱，你干什么？快住手！”
韦主任一边假意斥责傻柱，一边小声地对李增防说，“你叔叔的嘱托，你是一点都不听呀。”
“今天这事儿，我会如实报上去的，你想好该如何给你叔叔交待吧。”
李增防一边跑，一边回头求饶：“韦主任，救命啊！傻柱这愣种，倔驴脾气上来，可是不管不顾的。”
韦主任拉着傻柱，匆匆离开了考核现场，留下一脸愕然的李增防和两名湿漉漉的考官。