第三十四章 招牌叉烧饭
走进城寨内部,狭小的通道七零八落的分布在其中。
周围的墙壁都已是破旧不堪的样子,探头向上看,到处勾结着电线铁栏杆,这样破旧的巷道里随便一个转角就会冒出一家小馆子啥的。
马清源两人跟在龙卷风身后,若是第一次来这儿,绝对会在这些巷道里迷路。
拐过了四五个巷口,进入了一栋楼里,这栋楼像是个烂尾工程一样,除了顶上几层,其余楼层的都是打通的。
抬起头来,还能看到上一层打通后,墙角边上的碎砖块。
最下面一层,则是龙卷风口中的城寨第一美食了,叉烧饭馆。
不过,在这儿吃饭,马清源丝毫不怀疑头上会掉下一块砖来。
“坐吧,别嫌弃啊,城寨的叉烧饭很正宗的。”
龙卷风已经坐下了,还顺便点燃了一根烟。
“大哥,刚才王九带人追着的一个扑街跑进了城寨。”
信一此时也想起了先前被王九等人追进来的光头,小声向龙卷风说道。
“找人看着他,别让他惹事。”
安排好这些小事,龙卷风朝着厨房的方向喊了一句。
“老板,三碗叉烧饭加蛋啊,再切点烧鹅啊。”
说着,转过头来看着风叔调侃道:“风sir,这么多年没见到你,我还以为你回大陆当道士了呢,没想到还在港岛啊。”
“这些年我确实没怎么来过九龙城寨,这次特地来找你,也是有事相商。”
风叔不是个拐弯抹角的性子,直接开门见山的说道。
“风sir,你说话还是和以前一样直接啊,不过脾气倒是比以前好了不少。”龙卷风抽着烟,接了一句,便等着风叔说出来意。
风叔年轻时虽不能说是好勇斗狠,但也是个刚直冲动的性子,负责巡逻的片区离九龙城寨也很近,那几年可没少跟龙城帮打交道。
九龙城寨是港岛各方默认的三不管地带,缺少管理便会成为滋生邪恶、犯罪的温床,二十年前,也是各个社团争相插旗的混乱之地。
即便是如今,在龙卷风这个有着底线原则的大佬治理下,依旧少不了黄、赌、毒这些产业链,甚至偶有死伤发生。
风叔自然看不下去,当年没少跟周边的社团打交道,当然,这个打交道是指风叔单方面暴打这些古惑仔。
环境有些简陋,不过叉烧的香味确实诱人。
叉烧、烧鹅都是广府菜系的代表美食,特别是叉烧。
叉烧肉是使用挑选好的猪肉或者禽肉,加入酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在插在签子上,经过炭火烤制而成的绝佳美味。
已经提前烤制好的叉烧和烧鹅,很快就切好端上了餐桌。
叉烧呈红色,瘦肉做成,略甜。
一般是把选用腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。
好的叉烧应该达到肉质软嫩多汁、色泽鲜明透亮、香味浓郁四溢。
对于广府人而言,叉烧又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。
许是因为龙卷风这位治安委员来招待客人的缘故,碗中的叉烧都是半肥瘦的标准。
三人都是不拘小节的性子,拿起饭碗就吃了起来。
“怎么样,城寨的招牌叉烧饭不错吧。”
龙卷风看着两人丝毫也没忌讳的样子,忍不住笑着问道。
毕竟,这里可是他龙城帮的地盘,在别人的地界上随意吃东西,无非几种可能。
要么是艺高人胆大,要么是傻子。
当然,也可能是相信他龙卷风的人品,不会行这种卑鄙手段。
“比二十年前的味道好多了。”
风叔放下手中的碗筷,中肯的称赞道。
他曾经见过九龙城寨最混乱的景象,对于如今的城寨、眼前的这份叉烧饭,亦是心生感叹,对于此行的目的,也是产生了犹豫。
如果,龙卷风离开了城寨,这里会不会再次变得和以前一样,成为社团和罪犯的天堂。
一旁的马清源也看出了师父的犹豫,也明白他的顾虑。
如今的城寨确实离不开龙卷风,不过,如果他没记错的话,或许过不了几年,九龙城寨就会因为清拆计划成为历史了。
而且,如今的龙卷风已然是病魔缠身,迫切的需要帮龙城帮和九龙城寨找到一条出路。
加入警队,与看护城寨,两者之间其实并没有矛盾。
甚至,警察的身份对龙卷风而言能够提供很大的便利和帮助。
风叔和马清源在此时出现,不是让龙卷风为难,而是给了他一个更好的选择。
马清源代替风叔说出了来意,龙卷风却没有回答,只是抽着烟。
“我想参加!”
声音在叉烧馆外响起,一个剃了光头的男子走了进来,他穿的白色背心已经又些泛黄,手上还绑着白色的布带,拎着一袋不知什么东西走了进来。
“我想当警察!”
“光头仔!谁准你进去的!”
此时,龙卷风的头号小弟蓝信一也追了进来,想要将此人制服拖出去。
“信一!”
龙卷风一句话制止了蓝信一,然后转过头饶有兴趣地看着冒冒失失闯进来的光头小伙子,莫名生出一股熟悉感,却怎么也想不起来在哪见过。
“咳咳,年轻人,你很能打吗,凭什么跟两位阿sir混啊?”
“我叫陈洛军,刚偷渡来港岛,我天生就会打架,而且能一个人打很多人。”
陈洛军的回答十分憨厚,一下子逗笑了龙卷风。
“年轻人,阿sir们找的可不是街头混混,光会打架可不行,这份工作很容易没命的。”
龙卷风故作调侃的话,其实也是在暗暗告诫陈洛军。
信一追赶陈洛军时弄出了不小的动静,以三人的修为,其实早就发现了,却都没有点出来,就这么任由陈洛军和蓝信一一前一后闯进了叉烧馆。
龙卷风和陈洛军交谈时,马清源却是在仔细地打量着他。
粗浅的运炁方法,打架逃跑时几乎都是靠本能行动,应该是某种先天异能,凭这个异能,陈洛军算得上是个天生的格斗家了。
且不谈其他,虽然是个先天的,但是在没有经过任何修行的情况下,能有这般实力,确实是块璞玉。
马清源看向陈洛军的眼神也转变成了欣赏的目光。
这样的好苗子,即便是当下的实力一般,但只要好好培养,以后必定能够成为对抗翡翠学会以及各国异人的主力军!