第一四零章 挺普通的
阿布都比划了几下，然后将手里的铲子放在了一旁。
他把椰子放在了砧板上，然后拿出了一把菜刀在上面削了几下，将椰子顶上的三个孔的部位又削薄了一些。
然后他从一堆厨具里拿出了开椰器，直直地戳在了椰子壳上。
阿布都一手扶着椰子不让它滚倒，又伸出另一只手，示意叶声拿个干净的碗过来。
叶声会意，将一个容量颇大的不锈钢碗递到了阿布都手上。
阿布都把椰子里的汁水全部倒了出来。
就在叶声以为这样就完事了以后，阿布都又用刀背在椰子上连敲了几下，敲出了一道不深不浅的裂缝。
叶声把那碗刚倒出来的椰汁拿远了一点，以免妨碍到阿布都的发挥。
之间阿布都拿起铲子对准裂隙一撬，本来只是裂开一点的缝隙立刻就扩大了不少。
阿布都手上一个用力，就把整个椰子破成了两半。
取出椰肉后，阿布都清理掉椰肉表面的纤维和杂质，确保椰肉干净可食。然后，他将椰肉放入搅拌机中，加入适量的水搅拌成椰奶。
在搅拌的过程中，他注意控制搅拌机的速度和时间，确保椰奶的质地细腻且不过于稀薄。
接下来，阿布都拿出了一个细筛网过滤椰奶，取出椰奶汁。
他将椰奶汁倒入锅中加热至微沸后熄火，然后加入浸泡后的吉利丁片搅拌均匀。
在搅拌的过程中，他时刻注着意控制火候和搅拌速度，确保吉利丁片能够充分溶解在椰奶汁中。
待吉利丁片完全溶解后，阿布都将椰奶汁倒入模具中冷藏至凝固。
紧接着，阿布都轻轻地将芒果放在案板上，他手中的刀犹如舞者般灵动，在芒果皮上轻盈地划动。
果皮在刀刃下悄然脱落，露出了金黄色的果肉。而后，他熟练地用勺子将芒果核从果肉中挖出，手法之娴熟，仿佛已经重复了成千上百遍。
阿布都在做准备工作的时候叶声也没闲着，他把刚刚用来打椰浆的搅拌机清洗干净，再用厨房专用餐巾纸擦干。
阿布都接过搅拌机，将切好的芒果块放入搅拌机中。他轻轻按下开关，搅拌机瞬间启动，发出低沉而有力的轰鸣声，芒果块在搅拌机中快速旋转，逐渐变成了细腻的果肉泥。
在搅拌的过程中，阿布都贯注地盯着搅拌机，不时用手按着搅拌机，然后将其朝一边歪去。
“这样搅出来比较均匀”他时刻注意着搅拌机的速度和时间，确保芒果泥的质地恰到好处，“如果速度过快或时间过长，芒果泥会变得过于黏稠，失去原有的口感；如果速度过慢或时间过短，芒果泥则会显得颗粒感较重，缺少浓郁的芒果香味。”
他轻轻按下停止键，搅拌机缓缓停下，但“嗡嗡”的余音似乎还留在了在场二人的脑海。
阿布都把叶声购买的去壳开心果拿了一部分出来。
接着，他取出烤盘，在上面铺上一张薄薄的烤盘油纸，以便在烘烤过程中更容易清洁。他细心地将开心果均匀地铺在烤盘上，确保每一颗都能充分受热。
然后，阿布都将烤盘放入预热好的烤箱中。他轻轻转动烤箱的旋钮，调整温度和时间，解释道：“可以先将温度设置在100°C，进行初步的预热和初步烘烤。”
“将温度提升至120°C，进行约18分钟的中温烘烤。”
“整个过程最好不要超过20分钟。”
“如果开心果还未达到理想的色泽和口感，可以继续在130°C到140°C下烘烤，直至它们看起变得香脆。”
叶声点了点头，默默记下了这个要点。
随着时间的推移，烤箱内散发出越来越浓郁的香气。这种香气混合着坚果的油脂香和烘烤的焦香，让人忍不住地在口中分泌口水。
叶声咽了咽唾沫。
终于，当烤箱发出“叮”的一声提示音时，阿布都迅速打开烤箱门，取出烤盘。他小心地将烤盘放在一旁，让开心果稍微冷却一下。此时的开心果已经变得金黄酥脆，散发着诱人的香气。
阿布都将烤好的开心果取出放凉并切碎成小块备用。
在等待开心果烘烤的过程中，阿布都也已经将藏红花放入热水中浸泡了好几分钟，现在泡着藏红花的水变成了鲜艳的橙黄色。
阿布都将浸泡好的藏红花取出沥干水分备用。
“现在我们要把它们都组装到一起。”阿布都把刚刚准备好的各种材料在眼前摆了一排。
他先在模具地步铺上一层椰奶芝士，用勺子或刮刀将椰奶芝士均匀地涂抹在模具的底部形成一层厚厚的基底。
“然后我们要在椰奶芝士上加入一层芒果泥。”
阿布都边说着，边会用勺子将芒果泥舀起并轻轻地铺在椰奶芝士上，确保芒果泥与椰奶芝士紧密结合在一起。
然后阿布都重复以上步骤在模具中继续添加椰奶芝士和芒果泥直到填满为止。在添加的过程中他注意控制每一层的厚度和形态确保整个甜品的层次感和口感都达到最佳状态。
不出叶声意料，最后阿布都果然在最顶层撒上烤香的开心果碎和浸泡后的藏红花作为装饰和风味增强。
这些均匀撒在甜品表面的开心果碎和藏红花，确实让整个甜品看起来更加美观和诱人。
这还没完，阿布都还在甜品表面淋上一些甜白奶油增添风味和口感。他用勺子将甜白奶油轻轻地淋在甜品的表面，让奶油自然流淌下来，形成独特而诱人的纹路。
作为一道非常西式的甜点，阿布都自然非常骚包地在甜品上插上一些小巧的装饰品如薄荷叶、小花等让整个甜品看起来更加精致和美观。
“做完了？”叶声指了指这道看上去有些普通的甜品。
他觉得这玩意最能体现它“高档”的部分，估计就是那一小撮藏红花了。
“做完了。”阿布都点点头，他把白瓷盘子推到叶声眼前，问道：“尝尝？”
叶声没有多做推辞，拿起勺子就往盘中的甜点挖去。