第109章 墨迹的司成泽
况金鸣和安城两人直勾勾盯着苏晨看,迫不及待想要听听苏晨的看法,岂料,他并未做出任何评价。
况金鸣按耐不住好奇心,问道:“师父,咋样?是三等菜品味道吗?”
苏晨笑了笑,说道:“不如,你们也尝尝,顺便考考你们。”
况金鸣早想亲自尝尝这四喜蹦蹦丸子的味道了,得到苏晨允许,他立刻夹起一个丸子,开始品尝起来。
瞬间,他眼前一亮,咀嚼动作加快了几分,这四喜丸子,刚咬下去的时候,他恍惚间感觉,丸子破裂的时候,好像发出了声音。
口感Q弹十足因为在嘴里受到挤压,丸子里的汁水也迸发出来,肆意在嘴里流淌着,味道无比鲜美。
直到一个丸子已经被况金鸣吞咽下肚了,那股猪肉香味还在唇齿间萦绕,令他回味无穷。
一边的安城也一口咬掉一半的丸子,他眼里的惊喜,不亚于况金鸣,他看着况金鸣说道:“老八,你觉得呢?”
况金鸣是个直言豪爽的人,他不假思索回答道:“我觉得这道菜,算得上三等菜品味道,而且,它本身也创意十足。”
想着这也是师父的考验,他接着说道:“不过,即便达到三等,他也有不足之处,我能发现的,是八处。”
安城也附和着点点头,说道:“我也那么认为,不过,我一共发现十一个不足之处。”
况金鸣大笑着说:“不管怎么说,这道菜终归算三等菜品,哈哈~我看呐,这大师兄的厨艺界天才称好,怕是要被顾富贵取而代之了。”
安城也笑了笑,说道:“到底是年轻人啊,脑瓜子灵活。”
……
此时,渝府宴另一个包间内。
司成泽正那着菜单,在包间内,走来走去。
他是苏晨十个徒弟当中,天赋最好的一个,不过,却有严重的选择困难,特别是在点菜的时候。
大家平时聚餐的时候,要是让司成泽来点菜,可能点菜就要花上大半时间。
再说,现在司成泽手中的菜单上,全是一些他未曾听闻的菜品名,这让他更加无从下手。
一边的服务员只是站在原地,等候他点菜,脸上始终保持微笑,不敢有任何烦躁之意。
刨去司成泽的外表,就他在厨艺界的名声和势力,随便让于川哪家餐厅关门,也只是他一句话的事。
即便不说他是苏晨大徒弟这个头衔,也除了他徒子徒孙的力量,司成泽本人在于川省也是实力庞大,产业遍布各地。
这样集多重身份于一身的人,这个服务员也不敢对他有任何不敬。
司成泽拿起菜单至此,已整整半个钟了,还没下决心点什么菜,这时,他像是想起什么似的,问道:“你们小少爷呢?他怎么不见了?”
服务员唯唯诺诺说道:“司先生,刚刚我们少爷有事出去了,现在好像在接待别的客人。”
司成泽不怒反笑,说道:“这小东西莫非也是嫌我太墨迹了?所以去招待别人了?也好,那我在想想吧。”
实际,司成泽的目的明确,他也是听闻这渝府宴掌勺的主厨是个十来岁的小男孩,而且能独自做出三等菜品。
所以,他刚好把自己的事忙完,趁着有空,来这渝府宴探探虚实。
在看到顾富贵的时候,从他一双手臂和双手上的老茧,加上得知他姓顾之后,司成泽已经有自己的想法了。
进入包间,看到这些古灵精怪的菜单时,他更是被吸引,导致点菜拖延症更明显。
若是让司成泽知道这顾富贵就是去接待他的师父和师弟了,他恐怕也没心思在这里慢慢点菜了吧?
这时,渝府宴大厅内。
顾富贵依旧双拳不自觉紧握住,他期待着苏晨的评价。
即便苏晨的两个一等厨艺大师,已经给他明确评价了,不过,他更想听到苏晨亲口的认可。
他本就是小孩,在自己崇敬的偶像面前,更无法淡定,他迫不及待问道:“苏老师,您的评价,又是什么呢?”
苏晨只是淡淡一笑,说道:“对于这四喜蹦蹦丸,我也的评价也是三等,不过缺点也非常多哦!”
听到苏晨这么说,顾富贵脸上非但不失望,反而迫不及待想要知道自己的缺点,他说道:“还请苏老师一一指点。”
苏晨笑了笑,没直接告诉他,只是扭头看向一旁的况金鸣,问道:“老八,说说你认为的,这道四喜蹦蹦丸,最大的不足之处在哪?”
况金鸣被师父这突然点名,吓得哆嗦了一下,他知道,师父这是在考验他,反复思量过后,他开口说道:
“我觉得吧,他在剁成肉沫之后,应该放少许蛋清,这样,能使丸子的肉质变得更加Q弹爽滑。”
苏晨这时又看向安城,问道:“老五,你的想法又是什么?”
安城在苏晨点名况金鸣的时候,便已经紧张得不行了,现在听到师父点自己名字了,他心都快提到嗓门眼了。
“师父,我的想法……是这道菜,在他焖煮的时候,应该加一滴陈醋,这样口感会更好。”
苏晨两个徒弟的见解,满意点点头,说道:“这些年,老五你的进步也比较大。”
安城听到师父这么夸赞自己,悬着的心,这才落地,他甚至还有些不好意思说道:“嘿嘿~师父谬赞了。”
况金鸣见师兄得到师父夸奖,一脸醋意。
这时,一旁的顾富贵听到两人的话,这才恍然大悟,他小声喃喃着说:“是啊!我之前怎么没想到呢!少许蛋清能够使味道更好些,加入一滴陈醋,能提高味道的鲜美程度!”
此时,他看向况金鸣和安城的眼神,也充满崇拜,看来,这世界高人无处不在,自己还要更加努力才行。
而且,这两位高人只是苏老师的徒弟,苏老师本人的厨艺,恐怕是他想象不到的存在。
想着,顾富贵对苏晨真是既羡慕又崇拜。
这时,苏晨说道:“福贵,你这个四喜蹦蹦丸吧,总的来说,不足之处,有三十五处,影响菜品味道的,主要有八个。”