043.炸小鱼
萧叶青用一把剪刀辅助,轻轻松松地把鱼给打理了。
桑竹君洗了碗过来:“堂嫂,这小鱼怎么吃?”
“炸着吃。”萧叶青又道,“像炸鸡那样炸着吃,你看看还有面粉和淀粉没有,要是不够的话,去买点儿回来。”
桑竹君立马道:“我看看。”
看了后,桑竹君走回萧叶青身旁:“堂嫂,面粉和淀粉还有很多,炸这些鱼够了。”
萧叶青问:“鸡蛋呢?”
桑竹君道:“鸡蛋还有五个,应该够吧?”
萧叶青道:“那你去准备一些葱姜蒜,把它们弄成葱姜蒜汁,一会儿把它们和在鱼里,炸出来更香。”
“嗯嗯,我这就去。”桑竹君立马就去了。
萧叶青把注意力放到打理鱼上,只是小鱼太多了,就算再认真专注,一时半会儿也干不完。
陆悠悠和陆麦麦来到了厨房里,俩小丫头一直形影不离的。
来到厨房后,挨着蹲在桶边,看桶里的小鱼。
陆悠悠伸手去抓了一只小鱼到手里,那小鱼只有食指大小,活蹦乱跳的:“嫂子,这小鱼好可爱啊。”
萧叶青微笑起来,看起来非常温柔:“第一次这么看小鱼吧?”
陆悠悠小脑袋点了点,一张小脸满是好奇:“嗯嗯,以前都没有见过。”
陆麦麦看了看萧叶青:“堂嫂,这小鱼咬人不?”
萧叶青把打理好的小鱼放到盆里,对陆麦麦道:“不咬人,你可以随便抓。”
陆麦麦就抓了一个到手里,但没抓稳,“滋溜”一下滑到地上去了。
小鱼掉地上,不停地摆动身体,新鲜极了。
陆麦麦赶紧用小手按住小鱼,等小鱼不动了,她才抓起来放到桶里:“小鱼好滑啊。”
萧叶青失笑:“鱼要在水里游,避免被抓住,身上有一层保护它的物质,这物质摸起来就是滑滑的。”
陆麦麦似懂非懂:“堂嫂,你懂的真多。”
萧叶青鼓励道:“麦麦多读书,以后也会什么都知道的。”
陆麦麦可爱地说道:“我会多读书的。”
“乖。”萧叶青笑笑。
……
萧叶青伸了一个懒腰,浑身一阵轻松:“终于把小鱼给打理完了,竹君,烧火,我们一起把小鱼给炸起来。”
“好的。”桑竹君没有搭理小鱼,所以干其他事就特别积极。
萧叶青把小鱼腌制起来,然后洗锅,烧干,放油……
陆悠悠和陆麦麦一左一右站在萧叶青的身旁,看她炸小鱼,两个小丫头的眼睛亮晶晶的,闻着香气,不停地咽口水。
陆悠悠在咽了很多次口水后忍不住问了:“堂嫂,小鱼什么时候可以吃?”
萧叶青失笑:“等把小鱼炸焦就行了,还要一会儿。”
陆悠悠化身小馋猫:“我现在就想吃了。”
萧叶青温柔地道:“现在的小鱼不好吃,再等等,乖……”
陆悠悠可爱地叹口气:“那我再等等吧。”
萧叶青把小鱼翻了一个面,继续炸,炸过的这边,已经泛起了焦黄的颜色,好看极了。
两个小丫头馋,直播间的粉丝们也馋了——
【青青,能不能放一些炸小鱼到店铺里卖?】
【看起来好好吃啊,本来在喝营养液,一下子就香了,想吃炸小鱼……】
【一豪门少爷:萧叶青,卖十个炸小鱼给我,我往你账户里存一百万,成交不?】
萧叶青在炸小鱼,没有注意弹幕,要是她看到这些弹幕,应该会非常高兴。
萧叶青把炸好的小鱼一个个夹到盘子里:“这下可以吃了,但是比较烫,晾凉一下再吃。”
她说完,自己捡了一个小碎碎吃,焦香油香混在一起,放了一些辣椒粉,稍微有些辣,不咸不淡,焦焦脆脆,味道简直绝了。
见她吃,两个小丫头等不了了,伸手拿了一个炸小鱼,一口放到嘴里。
酥酥脆脆的声音在她们的嘴里响起,听起来就感觉很好吃。
陆悠悠拿着半只小鱼,扬了扬手里的小鱼,对萧叶青道:“堂嫂,好好吃啊。”
萧叶青对陆悠悠笑了笑:“喜欢啊?”
陆悠悠笑眯眯道:“喜欢。”
萧叶青又给陆悠悠拿了一个炸小鱼:“再吃一个。”她又拿了一个炸小鱼给桑竹君,“尝尝。”
桑竹君伸手拿过,作为千金小姐,第一次直接用手拿食物:“这、这样吃吧?”
萧叶青指了指陆悠悠:“像悠悠和麦麦这样吃。”
桑竹君看了看两个孩子,尝试吃了一口,吃了之后就忍不住了:“堂嫂,太好吃了。”
萧叶青道:“吃,随便吃,炸好就是吃的。”
桑竹君笑了起来:“嗯。”
萧叶青把盘子端给陆悠悠:“悠悠,你把小鱼端出去放到堂屋,让大家都尝尝,端得走吗?”
“嗯嗯。”陆悠悠六七岁了,端个盘子没问题,“哒哒哒”地就端着小鱼去了堂屋:“爷爷奶奶,爹娘,二叔二婶,哥哥们,吃炸小鱼了,特别好吃哦。”
脆脆的声音传遍整个屋子,在院子里乘凉的陆家人一个个来到堂屋,看着炸得金黄酥脆的小鱼,不禁咽了咽口水。
陆麦麦把筷子拿了过来:“爷爷奶奶……,堂嫂说大家随便吃。”
陆老夫人伸手拿筷子,顺便递了一双给陆老爷子,笑着说道:“孙媳妇炸的小鱼,尝一个。”
陆老爷子也尝了一个:“好香的小鱼。”
陆老夫人笑着点点头:“就是香,外面脆脆的,里面嫩嫩的,好吃。”
其他人也纷纷拿炸小鱼吃。
陆锦章也吃了一个,他也算是吃过不少山珍海味的人,但这炸小鱼既然让他惊艳了,有种一切都恰到好处的感觉。
叶青的厨艺这这般了得吗?
难怪以前叶青那么高傲,那么看不上自己,他现在自己都觉得他配不上叶青。
陆锦章修长乌眉不仅蹙了蹙,越发觉得自己差劲了。
一盘小鱼被大家吃得精光,陆悠悠端着空盘子跑回厨房:“嫂子,吃完啦,吃完啦……”
萧叶青很开心,说明自己的厨艺得到了肯定:“还吃不吃?”
“还想吃一个。”陆悠悠摸了摸肚子,鼓鼓的,好像再也塞不下东西了。