第19章 这就叫幸福的鸡，里面没有鸡
王鹤也跟着笑了。
他们可不认为张枫做了出来，若是真的做了出来不会没有一丝香味。
一道好的菜，色香味要俱全。
“你该不会就端了两口锅过来吧？”
两口锅都没有冒着热气，看起来就像是两口空锅一样。
张枫笑了笑，将其中一口锅放在桌子上。
“打开看看就知道了。”
张大嘴脸色微微变了变，上前打开锅。
一瞬间，一股热气从锅中弥漫开来。
整个大厅都是烟雾弥漫。
“好香啊！”
“什么味道，怎么这么香？”
众人站起来，用力嗅着空气中的香味。
张大嘴和王鹤脸色剧变。
这个味道，完美至极。
不单单只是食材的味道，还有一股说不出来的味道。
那股味道其实就是白酒跟药材掺杂在一起的味道。
一些药材和白酒掺杂在一起烹饪的时候，会发酵出一股十分沁人心脾的香味。
这也是陶醉这个词的由来。
闻到这个味道，就会产生陶醉感。
张大嘴咕哝着嘴，想说什么却又什么话也没有说出来。
他自认自己弄不出这等味道的菜品。
就算在厨师大比上，都没有这等味道食材出现。
“这是怎么回事，明明这里面有着这么多香味和雾气，为什么刚才没有一点味道流露出来？”
何昊忍不住问道。
直播间的观众同样也是如此，很是疑惑。
张枫说道：“这就是这个土锅的特别之处，土锅不同于不锈钢锅和铁锅，热气会形成水珠，导致锅盖滑落，从而有热气弥漫。”
“但是土锅不会有这种情况，土锅里面产生水汽的时候，会让锅盖和锅身更加契合，等达到一定程度后，里面就像是一个密封空间，不会有任何热气流露。”
这也是张枫为什么要用土锅的原因，可以完整的保留住热气和味道。
当然，土锅只能做一些特殊做法和食材。
有些其它的食材，并不适用土锅。
“这是什么东西？鸡肉呢？”
张大嘴拿着筷子，在锅里一顿翻腾。
“就是，鸡肉呢？我要的是幸福的鸡，并不是米！”
王鹤也是围了上去，在锅里一阵翻腾，都没有找出一块鸡肉。
李斌见状笑了，端起锅对这镜头说道：“大家来看看，这就是他做的幸福的鸡，什么啊这是，这里面有鸡吗？一块都没有，这是鸡肉饭吗？这明明就是米饭！”
直播间的人也看到了锅里的情况。
锅里面的确就是满满一锅米饭。
“对啊，不是幸福的鸡吗？为什么都是米饭啊？”
“肉呢？没有肉啊。”
“是不是有些脱离主题了。”
“闭嘴！”
张大嘴对李斌训斥道。
李斌微微一愣，说：“张老师，怎么了？我说的是实话啊，这里面就是一点肉也没有，都是米饭啊。”
“不懂就别乱说话，不知道丢人！”
张大嘴脸色有些发青，一双眼睛瞪的滚圆。
王鹤表情同样也是如此，都是不太好看。
他们在香味中，已经闻到了鸡肉的香味，说明这道菜是有鸡肉成分的。
“有没有鸡肉，你们尝尝就知道了。”
张枫淡然说道。
冰冰在一旁使劲咽了咽口水，单单闻味道，就让冰冰食指大动，恨不得现在就上去吃一口。
不少人都是咽了咽口水。
现在正值饭点，大家也有些饿了，闻到如此美味，自然都想尝尝味道。
张大嘴拿起碗，盛了一碗米饭。
近距离观察米饭的时候，张大嘴才看清庐山真面目，看到这米饭原本的样子。
每一粒米饭都色香非凡，送到嘴边，鼻尖闻到香味。
味道中夹杂了满满的香味。
张大嘴心情有些忐忑，他感受到这一道菜不简单。
可是仔仔细细观察一遍，的确没有一点鸡肉。
而且也不是用鸡汤浇灌一遍后的米饭，怎么会有如此浓郁的鸡肉香味呢？
抱着怀疑的心理，张大嘴尝了一口。
在米饭进入嘴中的瞬间，张大嘴瞬间愣在原地，整个人都呆住了。
瞳孔剧烈收缩，像是受到剧烈惊吓一般。
张大嘴此时感觉香味直冲天灵盖。
上头，实在是太上头了。
这不是米饭，仿佛一颗颗被弄成米粒样的鸡肉。
浓郁的鸡肉味冲击着张大嘴的味蕾。
香，很香。
明明是米饭，吃到嘴里，却是鸡肉的味道。
这种感觉让张大嘴无以言表，一时间竟然不知道说些什么好。
咽下去的一瞬间，张大嘴感觉一种幸福感席卷全身。
身心仿佛是要被融化一般。
被一股幸福感包裹。
的确，好吃的食物的确能够激起人的幸福感。
当吃到好吃的东西时，心情会很愉悦。
当这个愉悦达到一定程度，就是幸福感。
在厨师界，这个程度，就是叫做幸福的食物。
虽然听起来比较简单，但是能够做到幸福这个程度，少之又少。
幸福和开心，并不是同一个程度。
好吃，实在是太好吃了！
张大嘴忍不住，一口接着一口吃着，仿佛魔怔了一般。
王鹤在一旁看愣了，这东西真的有这么好吃？
终于王鹤也忍不住，拿起碗盛了一碗米饭。
在吃第一口的时候，反应和张大嘴相比，有过之而无不及。
众人都看啥了。
这两人可都是顶级厨师，什么好吃的没吃过？
现在如饥似渴的抱着一碗米饭狂炫？
这米饭到底有多大的魔力？
直播间的人也都看傻了。
“这是顶级厨师吗？我怎么感觉像是饿死鬼投胎？”
“完全不是我想象中顶级厨师的形象啊。”
“给我看饿了！”
“我也想炫一口！”
李斌一脸懵逼，不是说好打他脸的么？你怎么狂炫起来了？
现在哪有半分顶级厨师的样子？
冰冰使劲咽了咽口水，一双眼睛紧紧盯着土锅，仿佛在说我也想吃！
终于，二人在吃完满满一碗米饭后，这才停了下来。
眼神之中充满震惊，看向张枫的眼神也有些不一样了。
虽然他们心中对张枫不满，但是这一道菜，做的的确无可挑剔，堪称完美。
起码他们是找不出任何不好的地方。
他们已经很久没有吃过能让他们这么兴奋，这么开心的东西了。
哪怕是在厨师大比上，冠军那道菜，也只能说是勉强达到那条线。