103、那一顿饭
闻一刀很蹴鞠,很不安,这自然是因为晏艳,此人着实有些强势,若是客户亦或者其余人,闻一刀自问对付起来手到擒来,可最让人郁闷的就是她是晏筱雨的姐姐,是她的亲姐姐……
“你就是闻一刀啊?”
“啊,是,是的,姐姐好……”
“听说你很能喝酒,也很能抽烟?”
“哪,哪里,谣言而已……”闻一刀刚想拿烟的手顿时停下,放在口袋里一动不敢动……
“听说你上次为了我妹妹,跟人家打了一架?”
“是,是有这么一回事……”
“结果是你把人家肋骨打断了,自己也是凑成了熊猫样?”
“啊?她这个也说了,妈……呵呵,那次是,是意外,意外……”
“听说你能力不错,筱雨应该跟你说过吧,我想弄个实体店,你有什么好主意没有?”
“啊?什么,什么类型的啊……”
……
像这等问答,持续了很长时间,直至厨房传出一声呼喊。
“闻一刀,做饭了……”
闻一刀顿时如遇到救星一般的摸了摸额头的汗水,他笑着起身,然后急忙朝着厨房走去,晏艳尚且还诧异道“真会做饭啊……”
厨房里,顿时传出一连串剧烈的嘀咕声,生怕被人听见一般……
“哎,你不是说你姐很好说话的吗?咋总是不苟言笑的样子啊,我贼拉怕了……”
“你不是说你姐很勤快的么,咋就坐那一动不动,盯着手机啊,菜都不弄一下……”
“你姐想开个什么类型的实体啊,这没头没绪的谁能想出实际型的执行方案啊……”
……
晏筱雨被闻一刀说的有些额头发黑,她“哎呀”一声,却是跺了跺脚,微微有些不满道“不帮你搞了,你自己搞去……”
闻一刀纳闷的摸着自己的脑门,满脸疑惑的望着那跑出去的晏筱雨,莫名其妙道“我,我咋了啊……这,这做饭咋就真的成了我一个人的事了?我,我可是客人啊……”
鲫鱼洗净,两侧划刀,放入适量盐、少许白酒抹匀,腌制一会,葱姜蒜,朝天椒切成丝装盘备用,鲫鱼腌制好后,两面撒上少许淀粉拍匀,热油下锅,将鱼煎出两面金黄盛出,倒入葱姜蒜和朝天椒丝,加入适量开水,倒入生抽少许,酱油少许,盐少许,开大火,烧开转小火,直至水烧的差不多,大火收治,加入少许糖和鸡精,盛出装盘,红烧鲫鱼。
番鸭洗净,剁成小块,葱姜切片,青红辣椒切成菱形煸香放入盘中备用,将鸭块焯水撇沫去血水,捞起控水,热油下锅,加红油,葱姜蒜爆香,再加入辣椒耗油炒出香味,倒入鸭块翻炒,再加入盐、味精、料酒、大料、花椒、鸡粉、胡椒粉、老抽、啤酒、备好的桂皮香叶,八角青花椒等大料和清水炖十五分钟,最后加入煸好的小米椒、青蒜和杭椒,出锅,啤酒鸭。
将上海青清洗干净,淡盐水浸泡十分钟左右,捞起沥水,开火,干锅小火将锅烧热,菜入锅,大火翻炒几下,至杆变色时,加盐,菜变色,加盖一分钟后揭盖,放入一丝猪油、耗油,撒点味精,装盘,清炒上海青。
只有这简简单单的三道菜,因为晏筱雨说,多了吃不完,浪费。
晏艳望着那菜,竟是突然有些不太好意思的看向晏筱雨,晏筱雨尴尬一笑,默认般的点了点头道“还,还可以哈……”
那岂止是还可以啊,若说非要对比的话,那晏筱雨做饭是最墨迹的,两个青菜都得忙活一个多小时的样子,而且,不管是味道还是色泽都是有些让人看不下去,至于晏艳,则是更显得有些不堪,先不说她做的菜的味道如何,但就单单是那厨房,就跟犯罪现场一般凌乱,而且,总是喜欢问询晏筱雨,比如“这个炒的还不错哈……”“这个味道还行吧……”云云。
闻一刀收拾完厨房,先前晏艳过来看了一眼,但却是灰溜溜的走了开,那里面就跟没有动火一般的干净,至于那些菜,更是色香味俱全,完全就是饭店水平……
闻一刀开了瓶啤酒,他望着默不吭声,默默吃饭的姐妹两,不由好奇道“你们,你们怎么了,是不是不合口啊?”他说完犹自解释道“怪我,那个在家就没怎么下过厨,将就着吃吧……”
晏筱雨淡淡笑着道“好吃的很,我们都有些自惭形秽了……”
晏艳却是撇了撇嘴道“勉强吧,鸭子里的佐料放的多了些,总是吃到八角,好难受……”
“抱,抱歉啊……”闻一刀有些尴尬,却是不敢再多说些什么。
晏筱雨有些不满的瞟了一眼晏艳,却是望着闻一刀好奇道“你这么一个大厨在家不下厨,难不成,你爸妈做的菜比你的还好吃?”
这完全是无心之举,但,却是晏筱雨第一次,提及到闻一刀的家里,以前的她只知道闻一刀家是开小卖部的,但却是不知道他的父母在家里的情况如何。
没人注意到闻一刀的嘴角有些抽搐,他勉强挤出一丝微笑道“还,还好吧,我爹,那个,我爹做饭好吃……”
“啊?真的啊,怪不得了,原来你一家子都是厨师级别的啊……”
“呵呵,谈,谈不上……”
一句无心之话,却是勾起了闻一刀内心深处的那种疼……
初中开的小卖部,可等到自己迈入高中,母亲就病倒了,一家的负担全部都压在了闻父的身上,也正是在那时候,闻父又是当爹又是当妈的照顾着那个家,也正是看到那时候父亲的样子,闻一刀才执意在辍学之后,省吃俭用,用自己除了打给家里之外余留的一些钱,报的厨师……
万事,皆是有因果的。
可能因是不美好的,但果也不一定是香甜的。
嘴里的酒,忽然间就失去了它该有的酒味,闻一刀知道自己刚从医院出来,所以并没有多喝,只是不知为何,那种要醉倒的感觉却是愈发的强烈。
饭后的闻一刀因为晏艳在场,却是不敢多留,他没多久就起身准备告别,但却是不断的朝着晏筱雨使着眼色,晏筱雨会意,有些脸红的说道“姐,我送送他……”
正在厨房洗碗的晏艳淡淡道“去就是了啊……”
闻一刀顿时一喜,亦是看到晏筱雨脸上的笑容,不由拉着她偷偷摸摸的一路小跑出去。
“筱雨姐,我今晚不想回去……”
电梯里的晏筱雨顿时吓了一大跳,她脸色唰的一下子通红,嘴中却是含含糊糊道“不行,不行,我姐在,我姐在……”
“那你姐不在了是不是就可以……”
“啊?不是,不是,我不是这个意思……”晏筱雨羞红了脸,却是轻轻一跺脚,转身,背对着闻一刀。
闻一刀壮着胆子,却是缓缓抱了上去,晏筱雨身躯一震,却是没有挣脱,她呼吸急促道“你,你干嘛啊……”
“筱雨姐,我想你……”
“叮咚……”就在这么抒情浪漫的一刹那,电梯门却是打开,门外站着一个老太太,她瞪大眼睛望着迅速抽开手的闻一刀,然后又看了看那脸上已然可以烧开水的晏筱雨,不知所想的进了电梯,闻一刀赶忙拉着晏筱雨走了出来,一边走,还一边后怕的带着哭腔道“哎呦,不行了不行了,吓死我了,吓死我了……”
晏筱雨见他这般,不由捂着嘴巴笑着道“瞧你那么点出息……”
二人四目相对,似乎有着说不完的话……