第59章 凉皮蛋包饭蚂蚁上树
第59章凉皮蛋包饭蚂蚁上树
朱夫人也跟着一起去了,楚轻熹转脸看着站在门边的朱夫人,忍不住说道:“这是我跟着我那师傅学来的,不方便露给外人看。朱夫人要是实在觉得不妥的话,等会儿我将菜做完了之后,您派下面的人尝尝。”
现在朱夫人就只能把心思依靠在楚轻熹身上了,“好了好了,你做吧。做之前把手洗干净脏兮兮的,到时候弄得我儿子不舒服。”
楚轻熹先忍下来,朝着朱夫人一笑。
朱夫人拉着朱娉婷走出来,朱娉婷怀疑的朝着紧闭着的厨房门那儿看了一眼,“你这个楚轻熹装神弄鬼的,会不会是存了心思报复咱们家呢?别到时候把哥哥的病医出什么别的问题来。”
朱夫人拍了拍她的手,“不可能的,她也没有那个胆子。你去把你爹叫来,那南澈没有来,到时候让你爹问问她怎么回事。”
“还是娘亲想的周全!”朱娉婷的脸色变了变,没有逃过朱夫人的法眼。
就在她要转身去的时候,朱夫人拉住了她的手腕,压低声音问:“你是不是看上了那个男人?”
朱娉婷如今年纪还小,心思没有这么深重,又怎么会逃得过朱夫人的眼睛?
“娘亲你说什么呢?”
“你不用瞒我,刚才楚轻熹说话的时候,我看你神色不对,现在我特意的提一嘴那个男的,你现在的神色也不对劲。你是我生的,难道是什么?我还看不出来吗?说吧,是不是真的?”
眼看着也瞒不住了,朱娉婷只能点点头,“娘亲……女儿是真的喜欢南澈。”
“你疯了,他已经有家室了,而且我派人去查过他还有一个四五岁左右的儿子呢。”朱夫人恨铁不成钢的叹气。
朱娉婷着急的挽住她的手,“可是一看南澈就知道他并非池中之物,若是他能够入赘来咱们家到时候对咱们家也是有裨益的。有孩子又怎么样啊,只要他有能耐的话,那些都是小问题。”
“我是绝对不同意的,你不要打这个主意了。你的轻视我会为你找最好的,不准你再私自去见那个叫什么南澈的!”
朱娉婷刚刚要再辩解两句,就听见朱夫人说:“来人啊,把小姐给我送下去。”
厨房里面,楚轻熹开始忙活了起来,对外面的事情一概不知。
她从食材库里面把黄瓜,辣椒,孜然拿出来,还借用了朱家的不少东西。
这一次,她准备做一道蚂蚁上树,凉皮,蛋包饭!
这些比较常见的小吃,都是比较开胃的。朱曜清在朱家,什么好东西没有吃过,她想试试这些家常的菜。
厌食症的人对饮食要求高,而且也需要吃药跟调节心情。要是看见这些新奇的菜式,也免不了是要尝两口的。
楚轻熹口中念叨着,“澄粉面粉,按照比例混合搅拌,放盐。”
之后她找了一个铁盘子,在上面刷上了油,再把面浆倒进铁盘子里面,隔水蒸。
看见面浆变得透明,她这才将铁盘子用湿抹布包着拿出来。
看着那一张透明的白色的凉皮,楚轻熹思索了一下,最后转身拿了这个时代还没有的黄瓜,将黄瓜给捣烂出汁液。
然后又调了一次面浆,按照之前的方法,出来了一张绿色的凉皮。
借着,有借着胡萝卜……“这胡萝卜的汁水可真是难弄出来,要是有榨汁机就好了。”
她好不容易捣烂了出了一点汁水,才弄出来一张黄色的凉皮。
“等回去,一定要想想,怎么弄一个手动的榨汁机!”
她摇摇头,摸了一把头上冒出来的汗珠子,转头看灶台上,“三张白色透明凉皮,三张绿色,一张黄色……”
她一次吃一回都撑得很,这朱曜清好久不正常用食了,这么几张让他尝尝味道,应该就够了。
思考一瞬之后,楚轻熹开始切黄瓜丝,再把凉皮给切成条,放在了碗里面。
加入调好的酱汁,在拿出辣椒,把锅子烧热。
“刺啦”一声,辣椒发出冲鼻的味道,楚轻熹熏的眼睛都难睁开。
这会儿也做的差不多了,她赶紧去把窗户打开一些。
那在窗户下面偷看的那些下人闻到了味道,呛得直咳嗽。
朱夫人也闻到了那股刺鼻的味道,忙拉出手绢来捂着口鼻朝着里面大喊:“楚轻熹你到底是在做什么呢?如果是我儿子吃坏了可仔细,你的皮我是不会放过你的。”
楚轻熹在里面忙死忙活的听见这种话,忍不住气闷。
也就是朱家家大业大,朱富人仗势欺人,这要是放在那些村落里面,明明是帮着你治你儿子,你竟然还要这样说,人家撒手就不干了。
但是楚轻熹想想朱夫人说要给她银子就忍了,“朱夫人放心好了,若是端给朱公子吃之前不放心找两个下人试试不就知道了。”
她言语之间也没有收着,冷声朝着外面喊。
朱夫人气得跺脚,“看你有没有这个本事治好,我儿子若是没有还在这里说大话,大放厥词,到时候我得收拾你。”
她走到了窗口那儿看着云七忙活。
这时候,忙着洗出来的面筋也已经蒸好了,她切成了小方块扔在了凉皮里面。
紧接着开始做蛋包饭,这蛋包饭很有讲究,但凡是稍微抖了一下手,这蛋包饭都得失败。
楚轻熹将炒好的米饭放在盘子上,然后把鸡蛋液倒在锅子里面,拿着一个筷子,从它中心开始一点点的旋转。
等着里面的鸡蛋液要凝固又不凝固的时候,急忙用铲子小心的抄出来,铺在米饭之上。
虽然离想象中的有点差别,不过也勉强算是了。
然后再是蚂蚁上树,大蒜和辣椒炒了之后放肉末,加入酱油,跟微微一点的醋调和了颜色之后,下早就已经泡好的粉丝。
粉丝这种东西这个地方也没有,是从她食材库里面拿出来的。
最后看炒的差不多了,加入了鸡精跟盐,勾芡了水淀粉之后,沿着锅边浇下去,汤汁一点点的收紧,包裹住了每一根粉丝,那粉丝上点缀着碧绿的葱花,还有白芝麻。其间包裹着一些肉沫,看着那个色泽棕黄,上面还挂着浓稠的汤汁。
进来端菜的那些下人才闻了一口,就忍不住咽口水。