第98章 航海餐
第98章 航海餐
莴苣号的后厨里各种设备、工具可谓种类繁多。凌默略略查看一番，心说：那个厨子虽然心眼不好使，但把整个厨房打理的还真是井井有条。
“你们每天都吃些什么啊？”她问来帮厨的技工组长。
“呐，女大人，吃啥倒是不打紧，能填饱肚皮就成，”这个五大三粗的汉子咧着嘴笑了笑，“就是这一品脱的朗姆酒不能少。”
原来，船上每名水兵每天要供应一品脱朗姆酒。朗姆紧俏的时候，最次也要有啤酒，但供应量则要更多。（一品脱约等于五百毫升，差不多相当于现代一瓶矿泉水。）
难怪食品仓库里有小山一样的酒桶呢，凌默心说。正巧，厨房里正摆着一只酒桶。敲了敲桶壁，少说还有一多半。
拔出上边的塞子，一股酒香立马溢了出来，直往她鼻孔里钻。这酒的度数可不低呀，水兵们的酒量都这么好？喝完了还怎么打仗？
只见技工组长看了看和他一起来的水兵——那人正在翻着盛土豆的箱子——然后凑到凌默跟前，小声说道：“别给这帮小子们喝原浆，兑个三、四份水没问题哒。”
听到这话，凌默不由得高看了一眼这位水兵小头目。别看人家身上肌肉发达，但绝对不是个糙汉。
厨房还有个大大的储藏柜，打开一扇柜门，里边全是层层叠叠的黑麦面包。伸手摸了摸，邦邦硬的像木头。话说还是在奥肯的旅行货栈，自己倒是亲口体验过。与宫廷里那些丝绵般柔软的点心面包不同，这种大长条可是用来当主食吃的，做的时候不会把面太过发酵，而且为了长久保存，往往烤的又干又硬。
看着满柜的面包，凌默心中盘算，船上五十多个水兵，这些差不多够再吃上一星期了呢。
“这些面包，你们平时就是直接吃？”她问道。
“不然咧？顶多再抹点奶酪，”技工头儿笑道，“不过呐，俺倒是喜欢跟大厨讨点‘油水’。就是煮肉的时候，漂在最上边那层。”
他边说着还挤了挤眼，其用意不言自明。凌默也心领神会的点了点头，毕竟人家也给介绍了一些厨房里的情况么。
好几年“自力更生”的生活也算让自己积累些生活经验。做这种“大锅饭”不同于居家过日子，保证可口是一方面，还有一个重要方面就是——得够吃。
掰着手指算了算人头，又回忆了一下仓储情况。把两名护卫队员也叫了进来，凌默向众人宣布道：“午饭咱们吃罗宋汤，配黑面包，怎么样？”
“嗯嗯！”
“不错咧~”
“Aye_madam！”
见没有异议，她便指挥几人分头行动。
“护卫队，你们俩找个空桶，打一桶清水来。”
“技工组长，你们两人去楼下的仓库搬食材，”环视一周，看见厨房里有现成的土豆和各种调料，凌默边交代边随手写了张纸条，“腌牛肉、胡萝卜、洋葱、红菜头还有番茄。”
四个人前脚出门，实习生后脚走进厨房。
“女士，船长怕人手不够，差我来搭把手，”他说。
正所谓韩信点兵，多多益善。凌默当然点头欢迎，在空间允许的情况下，人手当然越多越好啦。于是，她和实习生一块架上大锅……
不一会儿，两拨人先后回来，厨房里一下子堆满了五颜六色的各种食材。看看时间不早，大家撸起袖子，一起动手。
水兵们都不是第一次帮厨，洗菜、择菜、烧水、削土豆皮这些干得熟练，只是切墩、调味之类的精细工作，只能全部由凌默亲自担当了。
说起来只有一道简单的汤菜，但要做几十个人的份量，味道至少要保证能够下咽，也着实让她手忙脚乱了一番。
眼看日头爬上主桅杆顶，一大锅浓汤总算熬好。掀开锅盖的一刻，伴随着白色蒸汽，一股醇鲜浓郁的香气扑面而来。红扑扑的汤汁为底色，上边黑色的牛肉粒和白色的土豆块，跟着“咕嘟、咕嘟”的气泡游移漫舞，而橙红色的胡萝卜与半透明的洋葱片，则调和了这种鲜明的对比。
整锅浓汤，虽算不得上乘之作，却中庸得当，与单调简单的海上生活完全匹配。
就在凌默忙着熬汤的档口，四个大兵各持锯刀，“咔、咔、咔……”切出了足够几十人食用的面包片。她又暗地指示实习生，往多半桶的“中将之血”里兑足了“海上甘泉”。
“女士，”小男孩凑到耳边小声说，“我再切几片柠檬放进去，味道更好。”
我去，凌默心说：这莫非就是现代鸡尾酒的鼻祖？
一切准备停当，几人合力将汤锅、酒桶还有好几个堆满面包片的大托盘搬到食堂。只听一阵悠扬的军号声响起——开饭时间到。
每人一大碗罗宋浓汤，一大杯柠檬味“预调”酒，还有数量不等的面包片。看着众人平静的吃喝，凌默选择的心总算落地。
掌勺以来的第一顿饭，起码算是平稳过关了吧。
这时，只见实习生急匆匆跑到她身边，不待气息喘匀，便焦急的说道：“女士，船长他……呃……”
与船上那些粗线条的草根士兵不同，这几个充当实习生的半大男孩，都来自富裕家庭。虽然承担的相当一部分工作是做些勤务，但他们都是被作为后备军官培养的。这几个小家伙平时说话办事，自然是尽量注意分寸的。
看到周围人多嘴杂，来传话的实习生临时起意，决定变换说法：“船长他，请您马上到军官餐厅……呃……用餐！”
“哦，好的，”看看水兵食堂这边也没什么重要工作了，凌默安排帮厨的两个人继续打理。自己便跟着实习生一起来到了位于船艉楼的军官餐厅。
一进门，几名军官便齐刷刷的看向自己。她发现每个人的神情，都各不相同。船长苦笑着，大副面无表情，火炮指挥官、领航员和后勤官全摆着高低眉毛，只有强壮的水手长一脸不在乎，手里还握着酒杯。
这什么情况？
只见椭圆餐桌上，洁白的台布中间，一口锃亮的不锈钢盆，里边盛着正冒着热气的鲜红浓汤。盆周围，分东西南北四个方向，拱绕着四只白瓷盘子，上边却是摆成花状的黑面包片……
看着这桌颜色对比鲜明的排盘，一支穿云箭划过凌默的脑海。