第三百六十七章 吃鱼生
“说的好有道理，如果申请人是我，哪怕写的花团锦簇一般，报告也是没人会看的，你就不一样了。”
周鑫十分认同周始的话。
救助会不会批，还是要看申请人是谁。
只要申请人的地位够高面子够大，那基本上都能得到批准的。
而一周始的面子，妥妥能够批下来。
周鑫回到办公室，在电脑上开始写申请。
这还是他第一次心甘情愿加班写神情。
在周鑫忙活着申请的时候，川菜馆的何老板也在忙活着。
他最近迷上了夜钓，买了一大堆的装备和钓友晚上去水库钓鱼。
把鱼竿，鱼饵等等东西都装上车，何老板按照钓友发来的位置开车赶去。
一个小时后，他来到了市郊的水库。
水库旁已经坐了不少钓友，每个人面前都竖着几根杆子，还有大的探照灯照射着水面。
何老板找到相熟的钓友打了声招呼。
“老罗，你们来的可都真早啊。”
“来的早才能钓到大鱼，咱们钓吧老哥永不空军，钓不到鱼就别想着回去了。”
“嘿嘿嘿，我肯定一甩杆就能钓上鱼来。”
何老板也是挺有迷之自信，不知道哪来的勇气，认为自己甩杆就能钓上鱼。
他把便携椅等玩意都摆放好，随后给鱼钩上挂饵甩了出去。
一套动作做的是潇洒自如。
看起来何老板在钓鱼一道上挺有些天赋。
“我给你说，水库的鱼和鱼塘里的可不一样，在这里如果碰见贼有劲儿的大鱼，你可一定不要生拉硬拽，搞不好鱼能把你拽进水库里。”
水库里的鱼更有野性，而且深水区的鱼个头也都很大，力气很足。
有些不懂行的钓友来到水库钓鱼，通常会使蛮力，而不是慢慢遛鱼。
真要是钓到几米长的大鱼，那玩意在水底下一用力，真有可能把岸上的人拽进水里去。
“我都懂，你就瞧好吧，对了，听说钓鱼的时候能碰上死尸？”
何老板之所以喜欢夜钓，不单纯是为了钓鱼。
更多是为了体验一下刺激感。
想一想，在漆黑的夜晚，茫茫的水中，突然漂来一具惨白的浮尸。
那画面光想一下就让人觉得老刺激了。
“这种事还真有，以前我就碰到过好几次，不过我都视而不见，带条鱼继续钓，尸体漂着漂着就没了。”
“不报警吗？”
“报什么警啊，报警了就是一堆麻烦事儿，还要做笔录什么的，太耽误钓鱼的功夫了。”
老罗可以说是钓鱼成痴。
眼里除了钓鱼之外，就没有其他任何事情了。
别说看到浮尸了，就算是他自己突发心梗要死了，也得保持姿势继续钓鱼。
“也不知道今晚能不能碰到浮尸啊，我还没见过那个玩意儿呢，可怕吗？”
“有什么可怕的呀，你就当成有人在水里游泳就行，不过要是不用倒在水里泡了几天的尸体，那多少还是有点恶心人的。”
在水里泡的时间长了，人的身体不只会浮肿，而且会滋生出许多细菌形成腐蚀。
那种皮肤溃烂被腐蚀的尸体，能让绝大多数人吐出隔夜饭来。
两人就这么瞎聊着，开始了漫漫夜钓之旅。
到了清晨，两人都收获颇丰，大鱼小鱼钓了一箩筐。
“今天收获还不错，可惜没能钓到鱼王，我给你说啊，这水库里据说有条长度超过十米的鱼王，那要是钓上来，绝对能成为咱们江州钓鱼界的扛把子。”
即便是收了杆，老罗还是三句话不离鱼。
也不知道上辈子他跟鱼有多大的仇，这辈子是专门钓鱼报仇来了。
而何老板是惋惜这一大晚上，都没能看到一具浮尸。
要是能看到的话，也算是增加人生阅历了。
“老罗到我店里坐坐吧，这钓了一晚上肚子有点饿，刚好在我店里弄点吃的。”
“行啊，这么好钓的鱼都新鲜，我给你做个鱼生吃。”
老罗不仅爱好钓鱼，更爱吃鱼，尤其爱吃鱼生。
他觉得余生就是世间无上珍馐，是其他任何美食都无法比拟和替代。
“鱼生啊，那玩意······”
何老板摇了摇头。
作为资深餐饮人士，对生的肉类还是有些抵触的。
尤其是生着吃淡水鱼，他总是觉得不靠谱。
当然，在更往南的很多地方，就比较流行吃生的淡水鱼，甚至各种海鲜制作的生腌。
而且爱好者还颇为广泛。
“那玩意儿可是人间美味，你是从没吃过吧，保你吃一次就爱上，什么天上龙肉地下驴肉的，都跟鱼生比不了。”
老罗那是一通狂吹。
把鱼生都快要吹成神仙吃的了。
何老板打击老罗的热情，只能笑着点头。
两人开车来到川菜馆，老罗从刚钓的鱼中挑了一条个头合适相貌漂亮的。
没错，老罗吃鱼生也如同选美一样。
不漂亮的鱼根本入不了眼，都是用自己亲手钓的，样貌又漂亮的鱼来制作。
“看看，这条鲤鱼样子漂亮吧，咱们就吃它了。”
“行，我后厨家伙事儿什么都有，你来弄。”
何老板打算来个舍命陪君子。
等会儿浅尝辄止吃两口，意思意思就算完事。
老罗抓着鱼兴冲冲的到了后厨，一甩手把鱼扔在地上，直接摔晕了过去。
活蹦乱跳的鱼不好杀，摔晕之后那就成了待宰羔羊，想怎么杀就怎么杀。
利索的开膛破腹刮鳞去皮，老罗取出手术刀柄，把刀片就装了上去。
“呦呵，你这还用手术刀啊？”
“鱼生要想好吃，首要就是得切的薄，薄能透光都不行，必须要薄的能透过鱼生看到东西。”
老罗嘴上解释了一句，手上却动作飞快不带停的。
很快一盘洁白细腻的鱼生出现在桌上。
还真别说，老罗的刀功那是一等一的，切出的鱼生片片透明。
透过鱼肉基本都能看清对面的人长什么样。
“你这刀功厉害啊，比我这个几十年的老厨子都厉害。”
“哈哈哈，我这是熟能生巧而已，等我再调个汁，咱们就能大快朵颐的吃鱼生了。”
老罗说完拿起调料，很快就调了一份蘸汁出来。
“来吧，尝尝鱼生的味道。”