第132章 ：一问三不知
第132章：一问三不知
孟清看着面塑娃娃眨了眨眼睛，尔后望着顾泽的侧脸，心中窃喜而偷偷扬起嘴角。
她的声音反而甜甜地回答顾泽道：“大老爷说的都是对的！奴婢怎么能有大老爷这般智慧，能想到将面塑娃娃挂在笔架上，这个既显眼又低调的地方呢？”
顾泽听见孟清这般饶了一个圈子夸奖自己，心情愉悦地挑了挑眉，继而吃起了三丝炒面。
片刻之后，用完早点的顾泽，喝了一口热茶，“孟清，刚刚蒸笼里面，似小笼包又似灌汤包的小包子叫做什么来的？”
孟清望了一眼八仙桌上摆放的早点，仅剩下半碟子炒面。她便知道顾泽十分喜欢无敌灌汤蟹黄小笼包。
故而，她笑眼弯弯地望着顾泽解释道：“回大老爷，这道无敌灌汤蟹黄小笼包，是奴婢根据小笼包的肉馅、灌汤包的皮与汤汁，这两种包子而改造出来的。”
“让它具有小笼包肉馅的鲜美嫩口，灌汤包皮白而薄，内含高汤滋润。再者便是用鲜味十足的肥美螃蟹作为点睛之笔，进一步将包子的鲜味提升到极点。”
顾泽听见孟清一讲到做菜的技巧，便是眉飞色舞，毫无自卑与胆怯。他对此十分满意，毕竟明天便是四大家族聚首，共同谈论未来三个月方向发展的晌午宴。
而孟清作为顾笙的协助，也就是晌午宴的大厨，自然而然有必要出来向其他三大家族的人，解释晌午宴的每一道菜的工序或者寓意。
顾泽看着孟清解释完之后，他轻啜了一口茶淡淡问道：“晌午宴，准备的怎么样了？”
孟清一愣，眉头顿时轻蹙，她的大脑快速回想起，顾笙再三叮嘱不能告诉顾泽的关于晌午宴的事情。
她望着顾泽犀利的双眸急忙摇头，“不知道！”
顾泽望着孟清像个拨浪鼓一样摇头，眉头轻蹙而微微皱了起来，“不知道？为何不知道？你不是帮三老爷设计的晌午宴的菜肴吗？”
孟清看着咄咄逼人的顾泽，讪讪一笑心虚解释道：“大老爷，奴婢真的不知道三老爷如何设计晌午宴。毕竟晌午宴是四大家族聚首，这对于顾家十分重要，故而三老爷只是安排奴婢设计出，款待客人们的八大彩云菜肴，然其他事情奴婢真的不知道。”
孟清扛着后脑勺头皮发麻，对着顾泽睁眼说瞎话，原因便是她答应了顾笙不能对顾泽透露，任何关于晌午宴的事情，不然她就不能参与晌午宴菜肴的设计。
因而，纵使她知道顾笙为晌午宴准备了许许多多的节目，以及还准备了三套应急方案，她都没有对顾泽说出来，目的便是想将她好不容易设计出来的瓷玉八大碗，呈现在晌午宴上。
瓷玉八大碗，是她爹爹在《祖传食谱》中记录的，正宗八大碗作为根据，而创新创造出来，瓷玉八大碗无论在色香味三方面，都比正宗八大碗有过之而无不及。
其更在是烹调技巧上，更加趋向合理性的完美，比原先的八大碗更是让食客为之沉迷。
瓷玉八大碗在菜肴上优中选精，以及在分量、工艺上都是十分适用于家族聚会所用，故而她在晌午宴上给顾笙推荐了它。
顾泽眉头紧皱的看着孟清，哼了一声说道：“既然其他事情都不知道！那你设计出来晌午宴八大碗，有做出来给三老爷品尝过吗？”
“还没！”
顾泽一愣，忍不住冷声质问孟，“还不做？”
孟清嘟了嘴，略带委屈地解释道：“今日这个时候，三老爷与奴婢约好了在三老爷院子中试菜。但如今大老爷将奴婢留在书房中问话，故而奴婢真的还没有做出来过。”
顾泽听出孟清话中有话的意思，眉头一拧，有点窝火地看着竟敢给自己说话听的孟清，一声喝道：“滚！”
“啊？”孟清一愣，目瞪口呆地看着忽然生气的顾泽。
“立马给我滚！”
“是！”孟清看着忽然板着脸厉声呵斥自己的顾泽，轻微一愣，但下一刻还是快速转身带着食盒离开，避免进一步惹到喜怒无常的顾泽。
因此，她在踏出书房门口的那一刻，朝着顾泽挥了挥手，“大老爷，奴婢这就去三老爷院子中试菜啦！今日的午膳回由大厨房的人给您提供。”
孟清说完不等顾泽的回应，便快步走出了书房，顾泽暗暗咬牙，起身走回案桌前，目不转睛地看着孟清送自己的面塑娃娃。
他修长手指轻微一弹面塑娃娃，小声问道：“孟清啊！孟清……你就那么害怕我？”
孟清在去顾笙院子的时候，回了一趟大厨房。原本她想将食盒放回去，却不想看见了大厨子在复制着她做的无敌灌汤蟹黄小笼包。
她略微惊讶地挑了挑眉，挤进人群中看着大厨子将小笼包从蒸笼中端出，所有人顿时蜂拥而至，去抢刚出炉的冒着热气的小笼包。
大厨子也拿了一个小笼包，快速送到嘴巴前吹了吹，咬了一小口后。
孟清看着咬了一小口小笼包的大厨子，下一个动作竟然是将小笼包扔进了潲水桶中，并将所有蒸笼内剩余的小笼包，以及还未来得及被其他二厨、三厨吃掉的小笼包。
他都一一抢了回来扔进潲水桶中。
尔后，重新走到揉搓面粉团的地方，继续包着小笼包，孟清百思不得其解地看着大厨子这般行为。
她随手逮住身边刚刚藏起小笼包，此刻正拿出来吃的二厨，她一手拿过小笼包，一边吃小笼包一边问二厨，“大厨子，在做什么？”
二厨望着孟清一口将自己辛苦藏起来，而没有被大厨子抢走的小笼包吃掉，他欲哭无泪地扁着嘴巴，深吸一口气道：“我的小笼包……”
孟清咽下大厨子做的小笼包，清了清嗓子说道：“说正事！”
二厨愤愤不平地看着孟清，他敢怒而不敢言地咬着大牙，深吸一口气后认命地说道：“还不是因为你！大厨子吃过你为大老爷做的小笼包后，他便一直执着地想做出你的小笼包。但是我们吃了第一笼小笼包都觉得很美味，但是大厨子却觉得不是你所做的味道。”