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香厨之桃夭

第110章 :都是烤鱼惹的祸

香厨之桃夭 小山竹 0 2025-03-15 07:29:24
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第110章:都是烤鱼惹的祸

顾泽眉头一皱,疑惑地看着顾笙反问他,“考验?什么考验?”

顾笙会心一笑,拿起杯子淡淡抿了一口茶,意犹未尽地望着顾泽,“这丫头说什么通过考验,才帮我想晌午宴的菜品。

这不我刚通过考验没多久,这丫头去做菜也没多久,大哥你就风风火火跑来我的院子了!”

顾泽眉头一皱,黑眸倒映着孟清以及孟清身后的四人,“准备晌午宴有那么难吗?”

顾笙放下手中杯子,轻叹一口气,“对于历经商场多年的大哥来说,定然不是难事,而我初次负责晌午宴的事情,必然是难事。

但是,大哥如今交给我主理这场对于顾家算的上一件大事的晌午宴,身为顾泽的三弟,我定然不能辜负大哥对我期望,更不能让外人看我们顾家笑话了。”

顾泽看着顾笙一本正经的样子,欣慰的勾了勾嘴,“既然你如此紧张晌午宴,那你准备了什么菜肴?”

顾笙抿唇一笑,望着孟清眨了眨眼,示意她平安无恙躲过了顾泽的怒气,“孟清,还愣着做什么?还不上菜?”

孟清识趣地拍了拍手,对着身后四人吆喝了一声,“上菜!”

神经紧绷的孟五与孟三,两人对视了一眼,随后皆是松了一口气,并在心里念了一遍佛咒真言。

随后,两人快速将装着柠檬清汤木炭活烤鱼,和辛辣红油木炭活烤鱼的两个小炉子,放在桌子之上,并指挥着剩余两人,快速帮忙在桌子上布置三十六道小菜。

眼尖的顾笙看见桌上摆着两个酒瓶,他眼疾手快一下拎起其中一个酒瓶,扒开盖子一嗅,一股醇厚的酒香,顿时扑进鼻子。

他惊讶地看着孟清,咧嘴笑道:“孟清,你真有心!知道我与大哥最爱喝五加皮!”

孟清一愣,但下一刻她急忙朝着顾笙与顾泽解释道:“两位老爷,你们误会了!这两瓶五加皮可不是为你们准备的!”

孟清眼疾手快从顾笙手中拿回酒瓶,并将酒壶的塞子塞上,顾泽好奇的起身,走到顾笙身边望着孟清问道:“孟清,你说五加皮不是为我们准备的?那是为谁准备此等酒水!”

“它们!”孟清斩钉截铁地看着两人说道,但手指却指着两个小炉子之上的草鱼道:“这五加皮可是为这两位准备的!”

顾泽与顾笙两人齐齐皱了皱眉,顾泽半信半疑地看着孟清,他根本不信孟清为两条鱼准备五加皮,“孟清,你可知道对我说谎有什么后果?”

孟清皱了皱鼻,“知道!”

随后她眼疾手快,将手中的五加皮倒在辛辣红油木炭活烤鱼,以及柠檬清汤木炭活烤鱼之上。

此后从腰间掏出一个火折子一吹,火光星星燃起,尔后一下点燃辛辣红油木炭活烤鱼,以及柠檬清汤木炭活烤鱼,“吽——”

顿时,两个小炒锅中的辛辣红油木炭活烤鱼,以及柠檬清汤木炭活烤鱼,被熊熊火焰吞噬,此等景象让孟五与孟三等人,惊讶地发出了唏嘘声。

顾泽与顾笙两人震惊地看着两个小炒锅中,被灼烧的草鱼,齐齐紧皱眉头,异口同声地问答:“孟清,这是怎么回事?”

孟清看着小炒锅中燃起熊熊大火,见过不怪地说道:“两位老爷稍安勿躁!”

此刻她忽然嗅到了烤鱼香味,她眼疾手快将早在一旁准备好的小锅盖,一下将率先传出香味的辛辣红油木炭活烤鱼之上火焰盖灭,随后便是盖灭柠檬清汤木炭活烤鱼的火焰。

失去火光照耀院子,顿时变得黑暗,顾笙示意孟五等人去其他房间拿来灯具,加亮整个院子的光线。

然与此同时,顾泽则是上前一步,看着一红一白的小炒锅中的草鱼,“孟清,这是什么菜品?”

孟清看着辛辣红油木炭活烤鱼,以及柠檬清汤木炭活烤鱼,桃花般的眸子微微一眯,自信而道:“如大老爷所见,这两道菜皆是由新鲜草鱼以及其他配菜和调味酱料做成……

其中辛辣红油木炭活烤鱼,则是以秘制辣酱调味料,与鱼头高汤相互融合,熬煮而成,故而颜色红亮诱人,非常适合说嗜辣或重口味者。

另一道是以柠檬为次,烤鱼为主的柠檬清汤木炭活烤鱼,非常适合口味清淡的人。”

顾泽看着小炒锅中,两种看似相似但味道与视觉决然不同的鱼,眉头轻挑而落座在凳子之上。

他意外地看着小炉子四周围,绕着许许多多小菜,种类繁多应有尽有。顾泽二话不说拿起碗,直接伸向红亮诱人、香气扑鼻的辛辣红油木炭活烤鱼的小炒锅。

但在千钧一发的那一刻,孟清急忙握住顾泽的手,“大老爷,且慢!”顾泽一愣,看着自己的右手被孟清抓住。

他不禁抿唇龇牙道:“孟清,你想做什么?”

孟清发现顾泽的不耐烦,将松开的双手藏在身后,小声说道:“大老爷应该先尝试柠檬清汤木炭活烤鱼。”

顾泽不满地看着孟清,居然管起了自己吃饭的顺序,正当他要教训孟清的时候,顾笙嬉皮笑脸地坐在位置上,敲了敲饭碗,“孟清,为何要先吃柠檬清汤木炭活烤鱼?”

顾笙默默随帮孟清承受顾泽不满的目光,孟清感谢地看着顾笙,点了点头赶忙说道:“若是单单享用一道菜,可以随意吃!

但是,当辛辣红油木炭活烤鱼,和柠檬清汤木炭活烤鱼两聚合一起的时候,就必须从味道清淡的吃起来。

这样才能不让辛辣红油木炭活烤鱼的辛辣味儿,掩盖住柠檬清汤木炭活烤鱼的柠檬清香以及草鱼的新鲜。”

顾泽恍然微微点头,筷子落入柠檬清汤木炭活烤鱼的小炒锅中,他夹起一块鱼肉送进嘴巴。

鱼肉滚烫入口,没有意料中嫩滑,但肉汁却蹦弹越过贝齿,丝丝缕缕柠檬香勾起沉睡的味蕾,酸酸甜甜甚是有趣的柠檬汁,成功地辟除鱼腥味,还将鱼肉的鲜味带出。

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