第十二章 水煮肉片
就在苏曼曼正在取调料的时候，她突然发现一个问题，这些调料都是满的。
就连她前面取走的已经开始用的调料，这时候也自动补齐了！
难道这些调料每日都会刷新，根本用不完？
苏曼曼喜出望外，准备明天早上早早的进空间查看一下。
随后，她提着竹篮来到了江城第一酒楼，香满楼。
远远的她就看到香满楼周围一条长长的队伍排在门口，微怔。
小厮早早的在门口等着她，远看她来了，一拍大腿。
“哎呦，苏姑娘，你终于来了，昨日你留下的调料已经用光了！
今日早早的就有人来排队，知道我们香满楼的肉好吃，都想来尝尝味道呢！”
苏曼曼笑着说道：“没想到这么红火啊。”
“那可不！”
苏曼曼进了酒楼，将手中的调料递给了管家。
管家连忙客气的接过：“苏小姐，这些调料给你300文钱！”
苏曼曼愣了一下，道：“这大概就是200文钱就可以。”
这可是多出了100文钱啊！
管家却笑着说：“哎呦，苏姑娘，你这秘方做出来的青椒炒肉丝真是绝味啊！
全城只有我们这里能吃，我们当然要高价收购您的秘方调料了，您可千万不要卖给别人啊！”
苏曼曼好奇道：“一份青椒炒肉丝，你们卖多少文钱？”
管家笑着说道：“一份，100文钱！”
这么贵？苏曼曼惊讶了。
这么说来，一个月这一道菜能获得的收益就不可小觑啊！
苏曼曼似乎想到了更挣银钱的方法。
她招手让管家靠近，随即在他耳边耳语道：“你告诉你们老板，我还会做别的好吃的菜，可以做给你们品尝。
但是我需要谈条件。”
管家一听，惊讶住了！
还有别的菜？
他脑袋机灵，赶紧让人飞鸽传书老板，邀请苏曼曼坐上二楼厢房。
苏曼曼等了没一会儿，就看见吴庆生推开厢房的门，走了进来。
“苏姑娘。”吴庆生身后跟着一锦衣华服的少年进了厢房，对着苏曼曼作揖，苏曼曼回以一礼。
吴庆生示意苏曼曼坐下，指着身后的男子对苏曼曼说：“这是我们县令之子，名荀玉书，平素最是喜爱美食。
听闻苏姑娘还有新的美食，非要跟着一起来。”
苏曼曼礼貌的点头，打量了一眼那男子，娃娃脸，穿着华贵，眼睛还小小的，长得蛮可爱的。
看到苏曼曼看他，他一笑，脸上还出现两个梨涡儿，更显可爱。
她道：“是有一道，名为水煮肉片。”
吴庆生和荀玉书对视一眼，异口同声道：“水煮肉片？”
“这不是用水煮的意思吗？这能好吃？”荀玉书不由的好奇道。
“我的手艺，吴老板应该不会怀疑。”苏曼曼一笑。
吴庆生也跟着笑道：“苏姑娘的手艺，吴某当然不会怀疑，请。”
这是要她去厨房做出来了。
照例，苏曼曼来到厨房，王管家就招呼厨子们离开了。
厨房很快就剩下苏曼曼一人，她取出一块猪的里脊肉，切成薄片放入碗中。
随后加入盐、味精、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽。
随后又加入一点点面粉锁水，因为这个时候她还没有发现类似于淀粉类的东西。
抓拌均匀后在空间取出油麦菜、生姜、大蒜，古时候是没有油麦菜的。
她给锅中倒入猪油，又下了花椒，和一点青椒丝呛一下，随后又倒入油麦菜翻炒后，盛出。
随即再次用猪油将生姜、大蒜、花椒沫爆香，再倒入一勺清水，大火烧开。
开始调味，倒入生抽、盐、花椒粉后捞出调料，随后下入肉片将水烧开。
再将翻炒好了的油麦菜倒入肉片中。撒上葱花、花椒、蒜沫，红椒。
最后浇上一层滚烫的热油，就完成了。
她喊来人，将水煮肉片盛了满满有一大盆子，让人端到厢房。
吴庆生和荀玉书两人目瞪口呆的看着面前的水煮肉片，口水直流。
“尝尝？”苏曼曼笑着说道。
荀玉书本来就馋的不行，这会直接拿起筷子上手：“不行，看得我肚子咕噜噜叫，我要先尝一口了！”
吴庆生紧随其后，生怕荀玉书一筷子夹光了。
“哇，口感刺麻，肉质脆嫩，不知道为什么吃的时候嘴巴里还不停流口水！”
“哇，这肉片，充分吸收了汤汁的味道，麻味醇郁！”
“嗯？这是什么菜？怎么没有见过？吃起来更是酥麻可口，但是又保持着蔬菜的清甜，真是难得！”
很快，两人就将一盆子水煮肉片吃了个干净，就连汤汁都想要喝光。“好吃，好吃啊！”
荀玉书拍着圆滚起来的肚皮，不住感慨。
“苏姑娘，这道美食……真的很诱人啊！”吴庆生没有忘记他们这是在谈生意。
苏曼曼礼貌一笑：“这也是我苏家的秘制配方。”
“那这绿菜又是？”荀玉书奇道，在他们这里，就没有见过油麦菜。
苏曼曼早就想好了说辞，淡定道：“这是我的村子的后山采的，偶然遇见，采回去煮了吃，发现很是香甜可口。”
荀玉书暗道，有机会他也要去山里玩玩！说不定也就见到好吃的了？
他回头看了眼吴庆生，吴庆生蓦然坐正身体，这水煮肉片这么好吃，要是能在他这里卖，不知道能有多大的收益啊！~
“您，说个价？”他小心的试探着。
苏曼曼一笑，也不拉扯，直接说出她的目的：“我要40两银子的水煮肉片秘方费。
还要之后所有我提供给你们的吃食配方出售利润的三成，如何？”
吴庆生本来听到40两，觉得可以接受。
毕竟他可是第一大酒楼，这点银子没什么，可是听到后面，他倒吸一口凉气。
“三成？”他微微抽搐着嘴角。
三成，并不低，但是除却做菜的成本，好像收益也是很可观的？……
“当然，我承诺你们，秘方不卖别人，并且除非是我自己开店，否则只要有新品，我都会第一时间来找吴老板您合作。
您看，这样可以吗？”
苏曼曼表示出她最大的诚意，这句话也传达出一个意思。
在苏曼曼开自己的店铺之前，所有新品配方，都会来找吴老板。
最后吴庆生一咬牙，还是想要再争取一下：“要不少点，二成？
苏姑娘，都是商人，除去我这边承担的成本费，还有手底下的伙计的工费，挣得也不多……”
苏曼曼嘴角挂着淡笑，道：“我后面还会有很多新品，只会多不会少。”
吴庆生一听，最后咬牙同意：“那就签个字据吧。”
苏曼曼点头：“好。”